اغلب اتفاق می افتد که شما می خواهید خود را با غذاهای خوشمزه غرق کنید یا از مهمانانی که به طور ناگهانی ظاهر می شوند پذیرایی کنید. ساده ترین پای از محصولات موجود تهیه می شود که در هر یخچال وجود دارد.
- 2 یا 3 تخم مرغ
- 3 قاشق دسر قند
- کمی بلغور (حدود سه قاشق غذاخوری)
- 40-50 گرم خامه ترش
- حدود 6 قاشق غذاخوری آرد
- مربای 200-220 میلی لیتر (تمشک ، سیب ، توت فرنگی انجام می دهد)
- 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (با هر اسید - استیک یا سیتریک خاموش کنید)
- 50-60 میلی لیتر روغن نباتی (همیشه بدون بو)
- توت تازه یا میوه های خشک - اختیاری
آماده سازی:
1. تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید ، بزنید.
2. بلغور ، خامه ترش و جوش شیرین را اضافه کنید.
3. همه چیز را مخلوط کرده و بگذارید 15-20 دقیقه بماند.
4. بعد ، آرد ، کره و مربا را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
5. همچنین می توانید مقداری سیب تازه ، کشمش یا آلو خشک خرد شده به خمیر پای آماده اضافه کنید.
6. یک ظرف پخت را با کره یا روغن آفتابگردان چرب کنید.
7. فر را با حرارت حدود 170 درجه گرم کنید.
8. پای را حدود 25 دقیقه در فر بپزید ، تا زمانی که قهوه ای روشن شود.
9. کیک را بلافاصله پس از پخت ، و همچنین از قبل خنک شده سرو کنید.
چنین کیکی هر مهمانی چای را تزئین می کند ، زیرا فوق العاده خوشمزه است و در عرض چند دقیقه تهیه می شود.
