دستور العمل های مختلفی برای تهیه غذاهای ماهی وجود دارد. به هر حال ، چنین غذاهایی هم خوشمزه و هم سالم به نظر می رسند. سوخاری پایک را که در خامه ترش پخته شده آماده کنید - خانواده شما از این غذای دلچسب قدردانی خواهند کرد!
لازم است
- - سوپ پیک - 1 کیلوگرم ؛
- - پنیر سخت - 100 گرم ؛
- - خامه ترش - 1 لیوان ؛
- - خرده نان ، آرد ، گیاهان ، نمک - به مزه ؛
- - سبزیجات و کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی را تمیز کنید ، روده را بشویید ، بشویید. با دستمال کاغذی خشک کنید ، به قسمتهایی برش دهید. نمک ، در آرد بغلتانید و سوپ پیک را از هر طرف در روغن نباتی داغ سرخ کنید - یک پوسته قهوه ای طلایی اشتها آور باید تشکیل شود.
گام 2
ماهی را در ظرف پخت (مسواک با کره) قرار دهید. یک لایه خامه ترش مخلوط با پنیر رنده شده را روی آن بریزید. با آرد سوخاری بپاشید.
مرحله 3
سوپ پیک را در فر از قبل گرم شده قرار دهید ، پانزده دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. سپس ماهی تمام شده را روی یک ظرف تزئین شده با برگ های کاهو قرار دهید ، سرو کنید ، گیاهان تازه خرد شده را بپاشید. نوش جان!
