کوکتل موخیتو را می توانید در خانه درست کنید. در حال حاضر ، تعداد زیادی از انواع آن وجود دارد ، اما دستور العمل کلاسیک آشپزی نیز بسیار محبوب است.
کوکتل موهیتو چیست؟
موهیتو نوشیدنی الکلی است که در سال 1930 در هاوانا اختراع شد. در گرمای تابستان کاملاً تازه می شود. شناخته شده است که ارنست همینگوی یکی از طرفداران بسیار او بود. نام کوکتل به معنای "مرطوب" است.
امروزه "موجیتو" در سراسر جهان بسیار محبوب است. می توان آن را تقریباً در هر بار ، رستوران سفارش داد و همچنین به تنهایی در خانه تهیه کرد. کارشناسان اطمینان می دهند که در ساخت کوکتل هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد.
محبوبیت فوق العاده نوشیدنی منجر به ظهور تعداد زیادی از انواع آن شده است. میوه ، توت فرنگی و حتی "Mojito" غیرالکلی اختراع شد. با این حال ، بعضی از افراد هنوز کوکتل تهیه شده طبق دستور کلاسیک را ترجیح می دهند.
چگونه یک "موهیتو" کلاسیک بسازیم
موهیتو کلاسیک از رم ، شکر ، نعناع ، آهک ، نوشابه و یخ تشکیل شده است. بهتر است نوشیدنی را در لیوان های بلند سرو کنید و تمام مواد تشکیل دهنده را در هنگام تهیه مخلوط کنید. با این حال ، برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند آن را در یک کوزه بزرگ و شفاف بپزند و در حضور مهمانان آن را در لیوان ها بریزند.
یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده کوکتل ، نعناع است. یک دسته از نعناع باید کمی از رطوبت شسته و خشک شود. در پایین هر لیوان ، 8-10 برگ از آن قرار داده و کمی با گلدان آن را مالش دهید.
آهک باید به 4 قطعه بریده شود. برای تهیه 1 وعده نوشیدنی ، به 1 گوه مرکبات احتیاج دارید. گوه های آهک را می توان در لیوان ها مرتب کرد و به آرامی با یک گلدان ورز داد. انجام این کار خیلی راحت نیست ، بنابراین بهتر است آب را با دست خود بگیرید.
در مرحله بعدی ، شما باید شکر قهوه ای را به مقدار بیش از 1 قاشق چای خوری در هر وعده به لیوان ها اضافه کنید. به نوشیدنی طعم خاصی می بخشد. در غیاب این محصول ، می توانید آن را با شکر معمولی جایگزین کنید.
به هر لیوان 50 میلی لیتر رم سفید اضافه کنید. برخی از دوستداران "موهیتو" ترجیح می دهند که رم را با ودکا جایگزین کنند ، اما این کاملا درست نیست. در این حالت طعم نوشیدنی تغییر می کند.
بعد ، شما باید یخ خرد شده را در لیوان ها قرار دهید. برای اینکه مکعب ها را خرد کنید ، باید آنها را درون کیسه ریخته ، آنها را در یک حوله بپیچید و با یک چکش یا وردنه خرد کنید. یخ زیادی خواهد برد توصیه می شود لیوان ها را تقریباً تا بالا با آنها پر کنید. در این حالت ، ترک چندین مکعب آن به طور کامل ضروری است. بنابراین بسیار کندتر ذوب می شود و نوشیدنی مدت بیشتری خنک می شود.
پس از افزودن یخ ، باقی مانده است که مقداری مقوی در لیوان ها بریزید. می توانید نوشابه یا اسپریت را جایگزین کنید. کوکتل تمام شده را باید با برگ نعنا و یک تکه آهک تزئین کنید.
