مشکل نحوه محاسبه مقدار غذای مورد نیاز برای پخت و پز ، بسیاری از زنان خانه دار را که سعی در هزینه کردن بودجه خانواده دارند ، نگران می کند. برای اینکه بیشتر درآمد در فروشگاه مواد غذایی باقی نماند ، باید قوانین خاصی رعایت شود.
لازم است
- - منو برای هفته آینده ؛
- - لیستی از محصولات مورد نیاز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از محاسبه محصولات هفته ، برای هر روز یک فهرست منفی تهیه کنید. در این صورت مشخص خواهد شد که کدام یک از محصولات و در چه مقداری نیاز به خرید دارد. برای اینکه محصولات خریداری شده در یخچال از بین نرود ، باید با در نظر گرفتن تعداد اعضای خانواده ، عادات غذایی و اولویت های چشایی آنها محاسبه شود. به عنوان مثال ، اگر معمول است که صبحانه را با ماست شروع کنید ، در این صورت یک زوج متاهل به 14 عدد از آنها برای یک هفته نیاز دارند.
گام 2
محاسبه محصولات برای کل خانواده به مدت یک هفته طبق همان اصل انجام می شود. یک نفر روزانه به حدود 150-200 گرم گوشت یا ماهی ، به همان مقدار غلات ، حدود 500 گرم سبزیجات و میوه ها ، 15 گرم کره و روغن های گیاهی ، محصولات لبنی نیاز دارد. شیرینی ها با در نظر گرفتن این واقعیت که بیش از 50 گرم شیرینی در روز به سادگی ناسالم است محاسبه می شوند.
مرحله 3
پس از تهیه یک فهرست آشپزی ، لیست کاملی از مواد لازم برای تهیه وعده های غذایی روزانه خود تهیه کنید. با این راهنمای اقدام به فروشگاه بروید و به روشنی آن را دنبال کنید ، بدون اینکه وسوسه شوید وسایلی را که در لیست نیستند در سبد خرید قرار دهید وسوسه شوید. محصولات هفته ای یک بار خریداری می شوند و پس از آن فقط برای خرید نان و محصولات لبنی از فروشگاه بازدید می شود.
