امروزه می توان تراشه ها را بدون مانع در بازار خریداری کرد. با این وجود ، در صورت تهیه خودکار چیپس ، بدون از دست دادن احساسات طعم و مزه روشن که ایجاد می کنید ، می توانید به میزان قابل توجهی از صدمه ای که به بدن می رساند ، کاهش دهید.
بزرگترین راز پنهان چیپس های ترد خوشمزه این است که چگونه سیب زمینی ها را خرد می کنند. خوب است اگر شما یک برش سبزیجات یا رنده مخصوص سیب زمینی دارید ، اما اگر مهارت خاصی در این زمینه دارید می توانید آن را با چاقو نازک خرد کنید.
شما می توانید چیپس را به طرق بسیار متنوعی بپزید: سرخ شده در داخل اجاق ، ماهی تابه یا به ساده ترین روش در مایکروویو. امروز ما در مورد آخرین روش پیشنهادی در بالا صحبت خواهیم کرد.
چگونه می توان چیپس را در مایکروویو پخت؟
ساده ترین و مقرون به صرفه ترین روش برای تهیه چیپس ، پختن آنها در مایکروویو است. در این روش پخت از کمترین روغن روغن استفاده می شود.
شما نیاز خواهید داشت:
1. سیب زمینی پوست کنده ؛
2. ادویه جات ترشی جات ؛
3. نمک.
روش پخت
سیب زمینی ها را با استفاده از ابزاری که در اختیار دارید به قطعات نازک بریزید. آن را روی یک تکه کاغذ مخصوص پخت قرار دهید و آن را با یک لایه نازک روغن نباتی بپوشانید.
چیپس ها را با نمک مزه دار کرده و ادویه های مورد علاقه خود را به دلخواه خود اضافه کنید. به مدت پنج دقیقه در مایکروویو بپزید. لازم است که تراشه ها در حین تهیه آنها به دقت کنترل شوند ، زیرا محاسبه زمان پخت لازم و قدرت مایکروویو با توجه به تنوع سیب زمینی و ضخامت ورقه ورقه آنها بسیار دشوار است. به محض اینکه تراشه ها قهوه ای شدند ، می توانید با خیال راحت آنها را از مایکروویو خارج کرده و خود را معالجه کنید. همه چیز کاملا ساده و خوشمزه است.
اما حتی یک راه ساده تر برای ساخت تراشه وجود دارد. برش های نازک سیب زمینی را روی سیخ قرار دهید ، سیخ های حاصل را در یک کاسه عمیق قرار دهید و به مدت پنج دقیقه در مایکروویو قرار دهید. اما فراموش نکنید که تراشه های شما نمی سوزند.
