حلقه های پیاز ترد هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. به سرعت و به راحتی آماده شوید.
لازم است
- - 1 کیلوگرم پیاز
- - یک لیوان آرد
- - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- - 1 تخم مرغ
- - 1 لیوان شیر
- - پودرهای سوخاری
- - روغن سبزیجات
- - سبزی یا دانه کنجد برای پاشیدن
دستورالعمل ها
مرحله 1
بهتر است لامپ ها را با اندازه متوسط بگیرید تا حلقه ها مرتب باشند. پیاز را به صورت حلقه های پهن خرد کنید. در فنجان اول ، آرد ، بکینگ پودر و 1 قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید. در مرحله دوم ، تخم مرغ و شیر را با لیسک بزنید. در سوم ، آرد سوخاری را با ادویه جات مخلوط کنید.
گام 2
حلقه های پیاز را به ترتیب در آرد ، مخلوط تخم مرغ و آرد سوخاری قرار دهید. اگر سرخ کن ندارید ، می توانید در قابلمه معمولی بپزید. روغن را گرم کرده و حلقه های پیاز پخته شده را در آنجا فرو کنید. سریع آماده شوید چگونه قهوه ای شود - ظرف را بگذارید. بگذارید خنک شود و سرو کنید.
مرحله 3
نمیتوانید به آرد نمک اضافه کنید ، اما حلقه های آماده شده را بپاشید. معلوم خواهد شد که تقریباً تراشه های پیاز است. اگر در سرخ کن عمیق غذا می پزید ، به یک لیوان روغن نیاز دارید. مصرف روغن برای یک قابلمه به حجم آن بستگی دارد. حلقه ها باید در روغن شناور شوند. قبل از سرو با گیاهان تازه یا کنجد بپاشید.
