موسلی یک غلات صبحانه سالم و خوشمزه است. این ماده حاوی چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات های سالم است. همه اینها را می توان خورد و باید خورد. این صبحانه انرژی تمام روز را فراهم می کند و منوی شما را متنوع می کند. و مهمتر از همه ، تهیه آن از مخلوط خریداری شده بسیار آسان است ، من پیشنهاد می کنم یک سنت را شروع کنم و خودت آن را انجام دهی. به طور انحصاری از آن محصولاتی است که دوست دارید.
لازم است
- پوسته جو دوسر - 300 گرم
- شکر (ترجیحاً قهوه ای) - 50 گرم
- کنجد - 80 گرم
- کشمش - 250 گرم
- بادام - 200 گرم
- دانه های آفتابگردان پوست کنده - 100 گرم
- عسل - 180 گرم
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری در لیتر
- دارچین ساییده شده - 10 گرم
- زنجبیل زمینی - 5 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید بلغور جو دوسر را با بادام کامل مخلوط کنید. ما رایج ترین پوسته ها را می گیریم ، نیازی به آسیاب کردن آنها نیست. برای تغییر ، می توانید گندم سیاه و دانه های ذرت را اضافه کنید. دانه ها و دانه های کنجد دنبال می کنند. مخلوط کنید ، شکر و ادویه ها را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید. به هر حال ، ممکن است ذرات پوسته بر روی دانه های پوست کنده خریداری شده باقی بمانند ، بنابراین مطمئن شوید که هیچ دانه ای وجود ندارد.
گام 2
عسل و روغن نباتی را در مخلوط خشک حاصل بریزید. همه چیز را دوباره کاملاً مخلوط کنید. اطمینان حاصل کنید که تمام مواد لازم برای تهیه موزلی به خوبی با روغن و عسل اشباع شده باشند. این خیلی مهمه. قسمت مقدماتی تمام شد.
مرحله 3
روی یک ورق پخت ، کاغذ پخت بگذارید ، آن را با روغن چرب کنید. در این زمان فر را می گذاریم تا تا 170 درجه گرم شود. ماوسلی های آینده خود را روی یک لایه یکنواخت (پیش مخلوط) روی کاغذ پخش می کنیم. شما باید به مدت 40 دقیقه دوباره بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید. وقتی آماده شد ، آن را خنک کرده و به یک ظرف شیشه ای و ضد هوای خشک منتقل کنید. در جای خشک و تاریک در دمای اتاق نگهداری شود. بهتر است با کفیر یا ماست سرو شود.
