غذاهای ماهی قزل آلا صورتی برای سلامتی شما مفید است. این تقریباً کل جدول تناوبی را شامل می شود - تمام آن عناصر غذایی که بدن ما به آنها نیاز دارد. به علاوه ، این یک ماهی کم کالری است. اگر ماهی قزل آلا صورتی با حداقل پخت پخته شود ، تمام مواد مغذی را حفظ خواهد کرد.
لازم است
-
- ماهی قزل آلا صورتی تازه؛
- تخم مرغ
- مایونز؛
- آب لیمو؛
- ترقه با طعم پیاز؛
- روغن نباتی یا زیتون ؛
- نمک؛
- فلفل؛
- ماهی تابه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فلس های ماهی را پوست بگیرید ، روده آن را گرفته و با آب سرد بشویید.
گام 2
به برش هایی به ضخامت 1 ، 5 - 2 سانتی متر برش دهید.
مرحله 3
تکه های ماهی را با نمک ، فلفل مالش دهید ، روی آن را با سس مایونز بپوشانید و کمی آب لیمو اضافه کنید. بگذارید به مدت 20 دقیقه ماریین شود.
مرحله 4
یک بشقاب برداشته و مقداری تخم مرغ را درون آن تقسیم کنید. آنها را با چنگال بزنید.
ماهی ترشی را در آنها فرو کنید.
مرحله 5
یک کراکر نان درست کنید. ترقه را به قطعات کوچک خرد کنید.
ماهی را در یک ترقه فرو کنید.
مرحله 6
ظرف را روی آتش قرار دهید ، مقدار کمی روغن اضافه کنید. هنگامی که ماهی قزل آلا صورتی در هر طرف 5 - 7 دقیقه بسته به اندازه قطعه ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود.
