سبزیجات و سبزیجات منجمد وعده های غذایی شما را با ویتامین ها تکمیل کرده و تابستان را به شما یادآوری می کند.
اکنون زمانی است که در باغ ها و باغ های سبزیجات به وفور سبزی وجود دارد. چه چیزی و از همه مهمتر ، چطور می توانید برای زمستان یخ بزنید؟
1) شوید ، که برای تزئین سالادها و غذاهای گرم مفید است. برای منجمد کردن سبزیجات و گیاهان ، بهتر است کیسه های مخصوص را با یک قفل مهر و موم شده خریداری کنید. شاخه های نرم شوید باید از تنه ضخیم جدا شود. تنه ها را می توانید برای افزودن به سیب زمینی در هنگام جوشیدن برای عطر و طعم ، به عرض 1 تا 2 سانتی متر قطعه قطعه کنید. شاخه های نرم را ریز خرد کنید ، نمک بپاشید ، در کیسه ای بگذارید و در فریزر قرار دهید ، قبلا در کیسه صاف شده است.
2) نخود سبز یک گزینه همه کاره است. می توان آن را به غذاهای سرد و گرم اضافه کرد ، یا می توانید به راحتی یخ زدایی کرده و از میوه های تازه و آبدار در زمستان لذت ببرید.
3) فلفل بلغاری یا از باغ خود بخرید. 2 گزینه انجماد وجود دارد. با از بین بردن دانه ها و ساقه ها می توانید فلفل کامل را فریز کنید. برای صرفه جویی در فضا ، فلفل "ماتریوشکا" خورده است. این گزینه برای تهیه فلفل دلمه ای مناسب است. برای افزودن به ظروف قابل جدا شدن به مکعب های 0.5 * 0.5 سانتی متر است.
4) گل کلم یک محصول سالم و رژیمی است. قبل از یخ زدن ، سر کلم را به قطعات کوچک با قطر 2-3 سانتی متر روده بزنید. به صورت لایه های یکنواخت در یک کیسه قرار دهید (هنگام یخ زدایی بهتر است تقسیم شود).
5) جعفری برای تزئین ظروف سرد و تنقلات مفید است. بهتر است آنرا قطع نکنید بلکه به شکل طبیعی آن منجمد کنید.
سبزیجات و سبزیجات منجمد وعده های غذایی شما را با ویتامین ها تکمیل کرده و تابستان را به شما یادآوری می کند.
