بعضی اوقات در تابستان غذای سبک و سالم می خواهید. اگر شما یک عاشق یا عاشق سوشی هستید ، سعی کنید رول را در یک نسخه میوه درست کنید. به نظر می رسد بسیار سبک ، راضی کننده و سرشار از ویتامین هستند.
لازم است
- -4 توت فرنگی
- -2 کیوی کوچک رسیده
- -3 قاشق غذاخوری عسل
- -1/3 فنجان هر نوع مغز (گردو ، پسته ، می توانید مخلوط کنید)
- -8 ورق سالاد چینی معمولی
- -1 قاشق غذاخوری آب آهک تازه فشرده شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب را در قابلمه بزرگی بجوشانید. در حین جوش آمدن ، 8 برگ کلم چینی را به آرامی درون قابلمه بریزید. 1-2 دقیقه صبر کنید و بیرون بیاورید. بوک چوی باید شفاف و سبک پخته شود.
گام 2
کیوی و توت فرنگی را روی تخته برش میوه و سبزی خرد کنید. آنها را به یک کاسه منتقل کرده و کنار بگذارید.
مرحله 3
مهره ها را در هاون یا میکسر خرد کنید. می توانید نوع خاصی از مغزها را بردارید یا انواع مختلفی را (گردو ، پسته و بادام زمینی) مخلوط کنید.
مرحله 4
در صورت خرید آهک کامل ، آب آن را در یک لیوان یا کاسه کوچک فشرده کنید.
مرحله 5
همه مواد را از مرحله 2 ، 3 و 4 در یک کاسه با هم ترکیب کنید. فراموش نکنید که عسل را اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 6
کلم چینی باز را روی یک بشقاب پخش کنید. شروع به پیچیدن رول ها کنید ، کم کم آنها را با پر کردن پر کنید.
مرحله 7
روی آن را با آب آهک بپاشید و قبل از سرو با برگ نعنا تزئین کنید.
