تربچه مارگلان ، سبز یا چینی است ، برخلاف تربچه سیاه ، طعم لطیف و شیرینی دارد. ساختار آن آبدار است ، بنابراین با سبزیجات و میوه های مختلف بسیار مطابقت دارد. این سالاد سبزیجات مطمئناً مخصوصاً خام سالم است. دستورالعمل سالاد ما می تواند به افرادی که می خواهند لاغر شوند ارائه شود ، در حالی که آنها مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی دریافت می کنند.
لازم است
- - تربچه سبز - 1 عدد ؛
- - هویج - 1 عدد ؛
- - پیاز قرمز - 1 عدد.
- - فلفل تند - 1 عدد ؛
- - سبزی جعفری - یک دسته ؛
- - روغن نباتی (معطر) - برای روغن کاری سالاد ؛
- - لیمو - 0.5 عدد
دستورالعمل ها
مرحله 1
تربچه ، هویج و پوست را بشویید. پیاز را پوست بگیرید. آب را از نصف لیمو در یک ظرف جداگانه ، نمک را به دلخواه خود بگیرید.
گام 2
پیازها را برای تهیه سالاد از وسط خرد کرده و سپس به نصف حلقه های نازک خرد کنید. هویج را روی رنده درشت رنده کنید ، با پیاز مخلوط کنید.
مرحله 3
ملکه کاهو ، تربچه مارجلان را به همان روش هویج روی رنده درشت رنده کنید. فلفل تند ، آن را به عنوان یک چاشنی روشن در سالاد عمل می کند ، با دقت برش ، دانه ها را برداشته و به حلقه های نازک خرد کنید
مرحله 4
همه سبزیجات را در یک کاسه جمع کنید و با دست های تمیز هم بزنید تا تربچه و هویج آب آن گرفته شود. آب لیمو و جعفری خرد شده را مزه دار کنید.
