آیا تعجب کرده اید ، بعد از یک سال چه چیز دیگری می توانید برای کودک خود بپزید؟ نگاهی بیندازید و این دستورالعمل را امتحان کنید ، که زمان و تلاش زیادی نخواهد برد. حتی اگر کودک شما علاقه خاصی به مرغ ندارد ، ترکیب گوشت مرغ و شوید تازه می تواند او را خوشحال کند. طعم آن بسیار تابستانی است. اگر کودک شما هنوز مهارت زیادی در جویدن ندارد ، کتلت ها بسیار لطیف هستند ، کافی است کمی آنها را با چنگال خرد کنید.
لازم است
- - 2 فیله سینه مرغ بدون پوست ؛
- - 1 تخم مرغ
- - یک دسته شوید تازه ؛
- - 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر
- - کره
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
2 سینه مرغ سرد و ذوب شده را به صورت مکعب برش داده و در ظرف مخلوط کن قرار دهید.
گام 2
نمک را به مرغ اضافه کنید و با مخلوط کن غوطه ور خرد کنید تا یکدست شود ، تا فیبر نباشد. می توانید مرغ چرخ کرده را فوراً بردارید. اما در آن صورت کتلت سخت تر خواهد شد.
مرحله 3
یک دسته شوید تازه را ریز خرد کنید و به مرغ اضافه کنید.
مرحله 4
1 تخم مرغ را در همان ظرف بشکنید و 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. بلغور جو دوسر
مرحله 5
همه مواد را با مخلوط کن غوطه وری کمی خرد کنید. سپس با قاشق مخلوط کنید.
مرحله 6
با دستان خیس ، با استفاده از یک قاشق غذاخوری ، کتلت هایی به اندازه دلخواه درست کرده و برای پختن بخار بر روی توری قرار دهید. روی هر کتلت یک تکه کره کوچک بریزید. با این کار کتلت ها آبدارتر می شوند. با این حال ، اگر یک وعده غذایی با رژیم غذایی بیشتر می خواهید ، پس مجبور نیستید.
مرحله 7
1-1.5 لیتر آب داغ را در ظرف چند قلو بریزید ، گریل را با کتلت روی آن قرار دهید. در صورت تمایل ، می توانید بلافاصله ظرف غذای سبزیجات را در ظرف چند قلو تهیه کنید. یک برنامه پخت بخار را انتخاب کنید ، زمان را روی 30 دقیقه تنظیم کنید. بدون اینکه در آن را باز کنیم تا پایان برنامه طبخ می کنیم. کوکوی بخار ظریف تابستانی برای شما و فرزندانتان آماده است ، خوب است!
