پوره سیب زمینی ایده آل غذایی ظریف ، باحال و خوش طعم با رایحه ای دلپذیر است. با این حال ، هر زن خانه دار نمی تواند آن را طبخ کند. به نظر می رسد که چه چیز جدیدی می توانید در مورد تهیه و اسرار این دستور العمل یاد بگیرید؟ تهیه دستور پوره اشتها آور کار دشواری نیست اگر دستور العمل دقیق و برخی مشخصات را بدانید!
لازم است
- - سیب زمینی (10 قطعه از اندازه متوسط) ؛
- - شیر (1-1 ، 5 لیوان) ؛
- - کره (50 گرم) ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن).
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را تمیز می کنیم ، آنها را می شوئیم (2 بار تا نشاسته اضافی بیرون بیاید) ، آنها را به قطعات بزرگ برش می دهیم و می گذاریم تا روی اجاق گاز بپزند. بهتر است سیب زمینی هایی با رنگ صورتی مایل به صورتی انتخاب کنید که زودتر پخته می شوند. شما باید محصول را به درستی بجوشانید ، در غیر این صورت ظرف شما با توده هایی بیرون می آید. اضافه کردن نمک فراموش نشود. آب باید کاملا سیب زمینی ها را بپوشاند.
گام 2
سیب زمینی ها را بپزید تا نرم شوند ، روی حرارت متوسط پوشانده شوند. می توانید با سوراخ كردن سیب زمینی با چنگال متوجه شوید كه آیا سیب زمینی به راحتی وارد شده ، پس آماده است.
مرحله 3
آبگوشت را از سیب زمینی های تمیز تخلیه کنید (سپس می توانید از آن در پخت و پز استفاده کنید). یک تکه کره به سیب زمینی داغ اضافه کنید ، بگذارید تا دم بکشد و خیس بخورد.
مرحله 4
در این زمان ، شما باید شیر را بجوشانید ، وقتی شروع به بالا آمدن کرد ، ظرف را از اجاق بردارید.
مرحله 5
بعد ، ما دائماً شیر داغ را درون سیب زمینی هایمان می ریزیم. آیا نباید همه شیرها را به یک باره اضافه کرد ، زیرا پوره مایع می شود. ما به هم زدن پوره ادامه می دهیم تا قوام غلیظ مورد نظر ، و در صورت لزوم می توانید نمک اضافه کنید. ظرف ما آماده است!
مرحله 6
می توانید با برش های گوجه فرنگی یا هر گیاه دارویی تزئین کنید. ما به عنوان یک غذای اصلی یا یک غذای فرعی غذا می خوریم. ظرف ما آماده است!
