پنکیک ها و انواع دسرها البته خیلی خوشمزه هستند. اما اگر مثلاً با سس شکلات خورده شوند ، دو برابر خوشمزه می شوند. در اینجا دستور تهیه این سس شیرین آورده شده است.
لازم است
- - شکلات تلخ - 130 گرم
- - آب - 250 میلی لیتر ؛
- - کرم 38 - - 125 میلی لیتر ؛
- - شکر - 70 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
بنابراین ، بیایید سس شکلات را برای دسرها و پنکیک درست کنیم. اولین قدم مقابله با شکلات است. باید آن را با چاقو برش داده و در ظرف آماده ریخته شود. سپس شکر دانه ریز به آن اضافه کنید.
گام 2
به همان قابلمه خامه و آب اضافه کنید و همه چیز را با قاشق چوبی کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
قابلمه را با مخلوط حاصل روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید تا جوش بیاید. سپس سس شکلات را به مدت 15-20 دقیقه آماده می کنیم و مدام هم می زنیم. بررسی آمادگی آن بسیار آسان است. اگر غلیظ شد و به سختی از قاشق چکه کرد ، می توانید سس را از روی حرارت بردارید. با دسر و پنکیک گرم سرو کنید. نوش جان! موفق باشید!
