به نظر می رسد ماکارونی خوشمزه و کمر نازک چیزهای ناسازگار است ، با این حال ، با تهیه این غذا ، خلاف آن را متقاعد خواهید کرد.
لازم است
- در هر وعده:
- 100 گرم ماکارونی مورد علاقه خود را ؛
- 100 گرم ماهی آزاد؛
- 2 گوجه فرنگی متوسط
- 1 حبه سیر ؛
- 1 قاشق چایخوری روغن سبزیجات؛
- 1 قاشق چایخوری جعفری خشک (می توانید هر چقدر دوست دارید تازه میل کنید)
- نمک دریا و فلفل سیاه برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
روغن را در قابلمه ای گرم کنید و سیر خرد شده را درون آن بریزید. کمی روی حرارت متوسط قهوه ای کنید و گوجه فرنگی ها را به صورت مکعبی به آن بفرستید. بیایید 10 دقیقه عرق کنیم.
گام 2
ماهی قزل آلا را نیز به صورت مکعب برش داده ، در قابلمه را می ریزیم و 5 دقیقه دم می کشیم ، نمک و فلفل را مزه دار می کنیم. جعفری را اضافه کنید. سس آماده است
مرحله 3
ماکارونی را در آب نمک به مدت 2 دقیقه کمتر از آنچه در بسته نشان داده شده بپزید. آن را دوباره روی صافی بیندازید ، بگذارید آب آن تخلیه شود (اگر سس خیلی جوش آمد می توانید کمی پس انداز کنید) ، آن را با سس ترکیب کرده و برای چند دقیقه دم بکشید تا نرم شود.
بلافاصله روی بشقابهای از قبل گرم شده سرو کنید.
نوش جان!
