اسپاگتی اساس بسیاری از غذاهای ایتالیایی است. در حال حاضر ، این نوع ماکارونی توسط آشپزهای حرفه ای و خانم های خانه دار بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبی خوشمزه از اسپاگتی و ماهی مرکب ، که توسط رب گوجه فرنگی تازه برجسته شده ، وعده غذایی شما را فراموش نشدنی و لذت بخش می کند.
لازم است
- - 200 گرم اسپاگتی ؛
- - 100 گرم ماهی مرکب ؛
- - 50 گرم پنیر گودا ؛
- - رب گوجه فرنگی؛
- - ریحان؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید با تهیه ماکارونی شروع کنیم. برای این کار آن را به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید. ابتدا باید آب را نمک زد.
گام 2
ماهی مرکب باید در دمای اتاق ذوب شود ، کاملاً با آب شسته شود و تمیز شود. ماهی مرکب را به مدت 2 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید. بعد ، باید آنها را به مدت 4 دقیقه در روغن آفتابگردان سرخ کنید. هنگام سرخ کردن ، ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شوند.
مرحله 3
اسپاگتی را با رب گوجه فرنگی ترکیب کنید. بسته به ترجیحات فردی ، غذا را می توانید با برش های گوجه فرنگی تازه نیز سرو کنید. سپس مقداری برش پنیر مرکب و گودا اضافه کنید. نمک به مزه اضافه می شود.
مرحله 4
می توانید ظرف را با برگ ریحان تزئین کنید ، بعد از شستشو با آب جوشانده. مطلوب است که برگها کامل باشد ، این به زیبایی ظاهری به ظرف می بخشد.
