این شیرینی نه تنها بسیار زیبا ، بلکه خوشمزه نیز هست. با تشکر از چند کوک ، پخت و پز یک فرآیند سریع و آسان می شود. شیرینی بسیار مطبوع و مطبوع نسبت به اجاق گاز بدست خواهد آمد.
لازم است
- - 3 عدد تخم مرغ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. شکر دانه ریز؛
- - 120 گرم خامه ترش
- - 150 گرم روغن ؛
- - 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- - کاکائو ؛
- - 10 گرم بیکینگ پودر ؛
- - پودر قند برای پاشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را به یک فنجان بزنید ، شکر دانه ریز اضافه کنید و آنقدر بزنید تا کف سفید ایجاد شود. خامه ترش ، کره و بیکینگ پودر را اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
گام 2
آرد را اضافه کنید و مرتباً هم بزنید تا از جمع شدن جلوگیری شود. خوب هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله 3
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید.
مرحله 4
قالب چند قلو را با روغن مسح کنید. با دقت خمیر را در لایه های مختلف بچینید.
مرحله 5
در حالت پخت قرار دهید (معمولاً 40 دقیقه).
مرحله 6
کیک را برگردانید و برای 15-20 دقیقه دیگر قرار دهید تا روی آن بپزد.
مرحله 7
کیک آماده را بیرون آورده ، آن را در بشقاب گذاشته و با پودر قند تزئین کنید.
