پخت مرغ شرقی آسان است - شما فقط باید محصولات لازم را از قبل تهیه کنید و دستور العمل را دنبال کنید. در نتیجه ، شما یک غذای دلچسب ، اصلی و بسیار اشتها آور دریافت خواهید کرد ، خانواده شما قطعاً به مکمل های غذایی احتیاج دارند!
شما نیاز خواهید داشت:
1. فیله مرغ - 500 گرم ؛
2. سیر - 4 حبه ؛
3. ماست - 4 قاشق
4. لیمو کامل
5. پیاز سبز ، کره ، دانه های همیشه بهار ، جعفری تازه ، نمک ، فلفل قرمز ، گشنیز - برای همه.
بیا شروع کنیم. مرغ را به قطعات کوچک بریزید ، از نیمی از میوه را کمی با آب لیمو بپاشید ، اجازه دهید حدود نیم ساعت خیس بخورد.
سیر را (خرد کنید) ، زیره ، ماست ، فلفل ، گشنیز ، نمک ، پیاز سبز خرد شده را در یک کاسه ترکیب کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید ، به گوشت اضافه کنید ، به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید.
مرغ ادویه دار را روی یک ورق پخت قرار دهید (آن را با روغن بپوشانید) ، ماریناد حاصل را بریزید ، آن را خارج کنید تا در فر بپزد - بیست دقیقه کافی است با برش های لیمو و جعفری تازه خرد شده تزئین کنید. مرغ شرقی آماده است - امتحان کنید!
