گلوله های پنیر با گیاهان وعده های غذایی مناسب در میز جشن خواهد بود. برای افزودن اصالت به ظرف ، هر توپ را می توان قبل از سرو با سیخ تزئینی خاردار کرد.
لازم است
- - 200 گرم پنیر سفت
- - 50 گرم زیتون
- - 80 گرم کره
- - سبزها
- - 50 گرم گردو
- - برگ های کاهو
- - سبزیجات تازه
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. زیتون ها را ریز خرد کنید. گردوها را خرد کنید. کره را با چنگال نرم کنید و آن را به دمای اتاق گرم کنید.
گام 2
پنیر ، آجیل ، زیتون و کره آماده را در یک توده همگن مخلوط کنید. خوب هم بزنید و به صورت گلوله های کوچک در بیاورید.
مرحله 3
گیاهان را ریز خرد کنید. می توانید از شوید ، پیاز سبز ، جعفری استفاده کنید. هر گلوله پنیر را در فضای سبز بغلتانید و با سیخ تزئینی سوراخ کنید. شکل ظاهری ظرف می تواند متنوع باشد و برای پوسته می توانید نه تنها از سبزیجات ، بلکه از چوب خرچنگ ، پسته ، خرده نان نیز استفاده کنید.
مرحله 4
برگ های کاهو را به صورت لایه یکنواخت روی بشقاب قرار دهید. گلوله های پنیر را در وسط قرار دهید. لبه های بشقاب را با سبزیجات تازه که به مکعب های کوچک بریده شده تزئین کنید. می توانید ظرف را با هر سسی پر کنید.
