در زندگی ، به هر طریق یا دیگری ، شما باید با موقعیت های مختلف کنار بیایید. در این مرحله ، مایلم مشاوره هوشمند دریافت کنم. گاهی اوقات در آشپزخانه نیز به مشاوره نیاز است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خورشت های گوشت گاو ، گوشت خوک ، مرغ با افزودن زنجبیل نرمتر و لطیف تر می شوند ، در حالی که رایحه ای تند به دست می آورند.
گام 2
یک سوپ نمک تصادفی را می توان با غوطه ور کردن یک پیمانه برنج که در کیسه گاز قرار دارد ، در آن اصلاح کرد. سیب زمینی های پوست کنده تازه آغشته به آبگوشت نیز نمک اضافی را جذب می کنند.
مرحله 3
می توانید از تلخی خیار خلاص شوید. مقداری شکر را در شیر حل کنید. خیارها را برای مدتی در این محلول بگذارید. تلخی از بین می رود.
مرحله 4
اگر یک تخم مرغ تازه به ماریناد کباب اضافه کنید ، سفید تخم مرغ که به سرعت سیر شده است از نشت آب از گوشت جلوگیری می کند. یک تخم مرغ برای یک کیلوگرم گوشت کافی است.
مرحله 5
می توانید طراوت تخم مرغ های خام را با آب بررسی کنید. آب را در ظرف بریزید ، تخم مرغ را پایین بیاورید. یک تخم مرغ تازه در پایین آن باقی خواهد ماند. اگر یک لبه تخمک بالا آمده است ، ابتدا از آن تخم استفاده کنید. تخم مرغ کاملاً بالا رفته است - نشانه ی کهنگی است.
مرحله 6
برای جلوگیری از جوانه زدن سیب زمینی ، باید یک سیب در سبد قرار دهید.
مرحله 7
نصف موز می تواند هنگام پخت کلوچه جایگزین یک تخم مرغ شود.
مرحله 8
برای سرد شدن سریع یک بطری نوشیدنی ، آن را در یک حوله مرطوب بپیچید و در فریزر قرار دهید.
مرحله 9
اگر چرخ از کار افتاده باشد ، می توان گوشت منجمد را با رنده درشت رنده کرد.
