در پایان تابستان ، باغداران از برداشت خوب گوجه فرنگی بسیار لذت می برند. نگهداری به صورت سالاد ، میوه های مختلف و فقط میوه های کامل به شما کمک می کند تا از گوجه فرنگی در تمام زمستان لذت ببرید. اما اغلب شما به خصوص در دوره های کمبود ویتامین ، سبزیجات تازه می خواهید.
نگه داشتن گوجه فرنگی تازه تا پایان زمستان با چند نکته ساده کاملاً ممکن است.
جمع آوری میوه ها برای نگهداری باید با دقت کافی انجام شود. گوجه فرنگی ها باید سبز یا لبنی باشند. میوه های آسیب دیده و آسیب دیده نباید در ظروف نگهداری شوند ، بهتر است بلافاصله از شر آنها خلاص شوید.
ظرف نگهداری گوجه فرنگی باید از قبل تهیه شود. برای این ، جعبه های چوبی ضد عفونی شده مناسب است که کف آن برای پوشاندن با کاغذ کاملاً مناسب است.
هر میوه باید در کاغذ نازک پیچیده شود و به شکلی زیبا در یک ظرف قرار داده شود. چیدن گوجه فرنگی در ردیف مجاز است.
جعبه ها باید در یک اتاق کاملا تاریک نصب شوند ، دمای آن نباید بیش از 10 درجه سانتیگراد باشد. توصیه می شود هر روز محل نگهداری هوا را تهویه کنید و میوه ها را به صورت هفتگی بررسی کنید.
برای از بین بردن رطوبت اضافی ، لازم است ذغال سنگ نارس و خاک اره به ظرف اضافه شود و رطوبت نسبی اتاق را کنترل کنید. باید در حدود 80٪ باشد.
