آجیل به خاطر فوایدی که برای بدن دارد شناخته شده است ، حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین B و E ، کلسیم ، آهن ، منیزیم و پتاسیم است. آجیل ها در پخت و پز بسیار مورد استفاده قرار می گیرند و توسط خود آنها مصرف می شوند. آماتورها آنها را به مقدار زیاد خریداری می کنند و با مشکلات ذخیره سازی روبرو هستند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آجیل را برای استفاده در آینده خریداری نکنید. بزرگترین مشکل آجیل این است که با گذشت زمان سرکوب می شود. علاوه بر این ، مغزهای پوست کنده اکسید شده و خراب می شوند. آجیل را دقیقاً به همان اندازه که برای یکبار استفاده نیاز دارید در فروشگاه ها مصرف کنید - به این ترتیب از خود در برابر آسیب محصول محافظت می کنید.
آجیل حاوی مواد مغذی بسیاری است ، بنابراین مهم است که آنها را به رژیم روزانه خود اضافه کنید. آنها به کنترل اشتهای شما کمک می کنند. اما نباید خود را تحمل کنید - نباید روزانه مشت مشت بخورید ، زیرا مغزها به غذای سبک تعلق ندارند.
گام 2
مغزهای پوست کنده را در یک ظرف یا ظرف کاملاً بسته نگهداری کنید. سعی کنید دسترسی هوا به آنها را کاهش دهید. در این فرم ، می توان آنها را برای چند ماه در یخچال یا یک ماه در یک مکان خشک و تاریک نگهداری کرد. برای این روش نگهداری ، مثلاً از یک شیشه شیشه با درب محکم بسته ، کیسه ای که باید محکم بسته بندی شود و از بسته بندی های مشابه استفاده کنید.
مرحله 3
آجیل های پوست کنده را بصورت هوای بسته بسته بندی کنید و در دمای اتاق در مکانی خشک و تاریک نگهداری کنید. بنابراین آنها چندین ماه تحمل می کنند. به عنوان مثال مهره ها را در یک ظرف مخصوص پلاستیکی و درپوش قرار دهید که کاملاً جا بیفتد و هوا را کاملاً مسدود کند.
مرحله 4
مهره های پوسته شده را به فریزر ارسال کنید. آجیل های منجمد تمام خواص مفید خود را حفظ می کنند و می توانند تا شش ماه به همین صورت ذخیره شوند.
مرحله 5
هنگام خرید آجیل های پوسته ای ، تازه ترین آنها را انتخاب کنید. برای افزایش ماندگاری منزل خود ، آجیل با کیفیت و بیات خریداری کنید. می توانید طراوت آجیل های پوست کنده را به شرح زیر تعیین کنید. هسته ها باید سالم و سالم باشند. نوکلئول های محو و خرد شده علامت مطمئنی هستند که مدت ها در فروشگاه بوده اند و در حال حاضر بهترین ویژگی های خود را از دست داده اند. اگر فرصتی برای چشیدن آجیل وجود دارد ، امتناع نکنید: آجیل های کهنه همیشه تلخ هستند.
