شرابهای گران قیمت وجود دارد که در فروشگاه های تخصصی به فروش می رسند ، جایی که اشتباه کردن بسیار دشوارتر است. حداکثر ، شما می توانید شرابی خریداری کنید که کاملاً مورد علاقه شما نباشد ، اما به احتمال زیاد کیفیت خوبی خواهد داشت. خرید شراب میان رده در فروشگاه های آجر و ملات مانند پرسه زدن با چشمان بسته است - هر برچسب می گوید شراب خوب و خوش طعم است و عکس آن اغلب در خانه مشاهده می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شراب شیرین یا خشک بگیرید. در روسیه ، شراب های نیمه شیرین و نیمه خشک کاملاً رایج است ، اما در کشورهای تولید کننده تقریباً هیچ کس آنها را نمی نوشد ، بنابراین از مواد اولیه باقیمانده تهیه می شوند ، که اغلب بهترین نیستند. یک شراب نیمه شیرین با کیفیت به هزینه های تولید قابل توجهی نیاز دارد و معمولاً در فروشگاه های ارزان قیمت فروخته نمی شود. اگر شرابهای نیمه شیرین یا نیمه خشک در یک کارخانه شراب سازی بطری بسته می شوند ، به احتمال زیاد از شراب و شراب خشک به عنوان مواد اولیه استفاده می شده است. برای جلوگیری از تخمیر چنین مخلوط ، دی اکسید گوگرد به مقدار زیاد به آن اضافه می شود ، که بر سلامتی صبح تأثیر منفی می گذارد.
گام 2
تولید کننده باید به وضوح روی برچسب مشخص شود. موارد استثنایی وجود دارد ، اما در اکثر قریب به اتفاق موارد ، تولید کنندگان خوب ابایی ندارند که نام خود را با حروف بزرگ در جلوی برچسب بنویسند. همچنین ، تولیدکنندگان خوب همیشه می نویسند که شراب از چه سالی برداشت می شود و نوشیدنی ای که خریداری می کنید از چه گونه ای است. استثنا ، که در آن سال برداشت مشخص نشده است ، شراب های گازدار است که اغلب از مخلوط سال های مختلف تهیه می شوند. اگر گونه های انگور مشخص نشده باشد ، این یا یک شراب کم کیفیت است که از مخلوط هایی با درجه بلوغ مختلف تهیه شده است ، یا برعکس ، یک شراب گران قیمت و با کیفیت بالا ، که یافتن آن هنوز در فروشگاه های معمولی دشوار است.
مرحله 3
در بیشتر موارد ، اگر بطری دوره پیری در بشکه های بلوط را نشان دهد ، شما می توانید یک شراب خوب بخرید ، زیرا منطقی نیست که تولید کننده در بشکه ها بد بگذارد ، این یک لذت گران است که اگرچه شراب بد را کمی بهبود می بخشد ، اما نه برای جبران هزینه ها. فقط شرابهای خوب مقاومت می کنند.
مرحله 4
نشانه خوب نشانه این است که کشور تولید کننده کنترل کیفیت شراب انتخابی شما را انجام داده است. انجمن های شراب سازی در سراسر جهان استانداردهای خاص خود را دارند ، آنها متفاوت هستند ، اما اگر شراب از معیارهای کیفیت کشور خود برخوردار باشد ، در حال حاضر می توانید روی یک نوشیدنی خوب حساب کنید.
مرحله 5
یک شاخص نسبتاً مشکوک نام وارد کننده است. با این حال ، در برخی موارد ، ممکن است م workثر باشد. ابتدا نام وارد کننده را روی بطری با گرانترین شراب پیدا کنید. سپس ارزان ترین شراب ها را که معمولاً در قفسه های زیرین یافت می شوند ، بررسی کنید. اگر نام واردکنندگان مطابقت داشته باشد ، این برای شراب های گران قیمت مضر است. به عنوان یک قاعده ، یک واردکننده با طعم باریکی از شراب هایی که در همان بازه قیمت هستند و از نظر کیفیت مشابه هستند ، سروکار دارد.
مرحله 6
یک معیار مهم هزینه شراب است. شما به سختی به معجزه اعتقاد دارید و انتظار دارید شراب خوب را با قیمت 100 روبل خریداری کنید. یک نوشیدنی با کیفیت کم و بیش با حداقل 250 روبل قیمت ، به استثنای فروش و تبلیغات سازمان یافته توسط فروشگاه های بزرگ ، قابل خریداری است.
