بیش از حد ارزش یک صبحانه گرم خوب دشوار است: آن را انرژی می بخشد ، باعث هضم و غلظت مناسب می شود ، میل به میان وعده در طول روز را با غذاهای مضر برای سلامتی و شکل خنثی می کند. حتی اگر ساده ترین صبحانه متشکل از تخم مرغ و سوسیس باشد ، می تواند به یک صبحانه رمانتیک تبدیل شود ، اگر در اصل به صورت دسته گل تزیین شده باشد.
در آستانه 8 مارس ، موضوع صبحانه های عاشقانه اهمیت ویژه ای پیدا می کند: یک زن از هر سنی خوشحال خواهد شد که صبح یک جشن را ملاقات کند ، که با یک دسته گل دیزی که به صورت صبحانه گرم در یک بشقاب سرو می شود ، آغاز می شود.
برای تهیه چنین تخم مرغ های خرد شده اصلی ، به چندین سوسیس بلند ، تخم مرغ ، ادویه جات ، گیاهان ، خیار تازه یا ترشی ، خلال دندان نیاز دارید.
سوسیس از طول بریده می شود و پس از آن برش های عرضی در تمام طول انجام می شود. هر قطعه کار به یک حلقه متصل می شود ، لبه ها با خلال دندان بسته می شوند ، پس از آن به آرامی در کره سرخ می شوند.
یک تخم مرغ به وسط هر حلقه شکسته می شود ، سعی می کند به زرده آسیب نرساند - ظاهر "بابونه" به ایمنی آن بستگی دارد. ادویه جات ترشی جات به تخم مرغ ها اضافه می شوند و سرخ می شوند تا پخته شوند.
بابونه را روی بشقاب می گذارند ، ساقه های گل را از شوید ، جعفری یا پیاز تشکیل می دهند و برگ ها را از خلال خیار برش می دهند و با تخم مرغ خرد شده تزئین می کنند.
اگر در حین تشکیل جاهای خالی ، سوسیس تا آخر بریده نشود ، اما یک "دم" کوچک در یک طرف بماند ، پس از آن نمی توان یک بابونه تشکیل داد ، بلکه یک قلب است که در مرکز آن تخم مرغ قرار دارد اضافه شده و با استفاده از همان فن آوری سرخ می شود.
تخم مرغ های سرخ شده به شکل قلب ، تزئین شده با گیاهان و تکه های سبزیجات رنگارنگ ، از "دسته گل گل مروارید" کمتر زیبا و عاشقانه به نظر نمی رسد.
