لازم است
- برای 4 وعده نیاز دارید:
- فلفل بلغاری - 1-2 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 2 عدد.
- کلم پکن - 200 گرم
- پنیر فتا - 150 گرم
- زیتون بدون هسته (زیتون سیاه) - 100 گرم
- روغن زیتون - 3-4 قاشق غذاخوری قاشق
- سرکه سیب (اختیاری) - 1-2 قاشق غذاخوری قاشق
- یا آب لیمو - به مزه
- گیاهان معطر برای طعم و مزه
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلم چینی را به صورت ورقه ای برش دهید.
گام 2
فلفل قرمز را بشویید ، پوست بگیرید ، به صورت نوار برش دهید.
مرحله 3
گوجه فرنگی ها را بشویید ، به مکعب های بزرگ برش دهید.
مرحله 4
یک شیشه زیتون سیاه بدون حفره را باز کنید ، آب آن را تخلیه کنید.
مرحله 5
پنیر را به قطعات خرد کنید.
مرحله 6
همه مواد را در یک کاسه قرار دهید. گیاهان معطر را بپاشید. آنرا با سرکه یا آبلیمو بپزید (اختیاری است). سالاد یونانی را با کلم چینی با روغن زیتون مزه دار کنید. مخلوط کردن. پنیر را دراز بکشید. مخلوط کردن. طعم و نمک (اگرچه ممکن است نمک مفید نباشد ، پنیر شور است).
