رول "هنگ کنگ" - رول های مثلثی غیر معمول با لطیف ترین ماهی قزل آلا و مارماهی. این رول کاملا ساده و سریع آماده می شود. و اگر قبلاً تجربه داشته اید ، پس از آن می توانید بدون مشکل زیادی از پس آن برآیید.
لازم است
- جلبک دریایی نوری - 2 عدد. توصیه می شود از موارد بزرگ استفاده کنید.
- پنیر خامه ای حدود بیست گرم
- یک آووکادو
- صد گرم مارماهی
- پنج گرم دانه کنجد
دستورالعمل ها
مرحله 1
توصیه می شود آماده سازی رول ها را با بسته بندی چوب های حصیر آغاز کنید ، تا غذا در آن گیر نکند. دور آن چند دور بزنید ، کافی است. چند برش کوچک در پلاستیک ایجاد کنید تا هوای محبوس شده آزاد شود.
گام 2
برای جلوگیری از چسبیدن رول به فرش ، آن را کمی با پنیر چرب کنید. یک برگ جلبک دریایی را بالای پنیر قرار دهید و به دنبال آن برنج گرم قرار دهید. باید از یک طرف حدود یک سانتی متر بیرون بزند.
مرحله 3
پنیر را دوباره روی لایه پخش کنید و پر کردن آن را بچینید.
مرحله 4
رول را از انتهای بدون برنج به آرامی حلقه کنید. آن را مربع کنید.
مرحله 5
انتهای آن را با برنج بپیچید و به رول یک شکل مثلث بدهید. اطمینان حاصل کنید که پر کننده از بین نمی رود.
مرحله 6
ماهی قزل آلا را در گوشه بالا قرار دهید. روی آن دانه کنجد بپاشید.
مرحله 7
رول ها را پس از خیساندن چاقو با آب برش دهید. بهترین راه برای این کار استفاده از چاقوی ژاپنی است.
