در جنوب شرق آسیا ، شگفت انگیزترین میوه عجیب و غریب در طعم و شکل ظاهری آن رشد می کند - durian ، که اغلب "پادشاه میوه ها" نیز نامیده می شود. علاوه بر این ، بوی خاصی دارد ، اگرچه بیشتر اوقات گفته می شود که تند است ، به طوری که اجازه ورود به آن را به مکان های عمومی ندارند.
رایحه برعکس است
دوریان از خانواده درختان همیشه سبز از خانواده مالووف است. پوسته ضخیم آن با خارهای بلند و نسبتاً محکم پوشانده شده و داخل آن توده ای شبیه مخلوط کره و خامه است. اما در جهان این میوه ، اول از همه ، به دلیل بوی بی نظیر و بدون هیچ چیز تکرار نشدنی شناخته شده است. وی این عطر را مدیون گوگرد است که در پوست او جمع می شود. جمعیت محلی این میوه گرمسیری را "بوی تعفن جهنم" می نامند و بسیاری از گردشگران می گویند بوی آن شبیه گوشت ترش یا تخم مرغ های پوسیده است. در حقیقت ، دوریان طعم های مختلفی دارد که به نوع میوه و درجه رسیدن آن بستگی دارد.
قوانین استفاده
ظاهر دوریان ویژگی غیر قابل چاپی را برای او ایجاد می کند ، اما کسانی که جرات امتحان کردن آن را دارند برای همیشه با طعم عالی آن تسخیر می شوند. طعم میوه نرم و رسیده مانند خامه تهیه شده از خامه و کره است و به گفته تایلندی های بومی طعم آن مانند خامه شیرین تهیه شده از تخم مرغ و شیر است.
میوه های دوریان بسته به مکانی که در آن رشد می کنند از نظر شکل متفاوت هستند. در مورد وزن - بسته به نوع ، از 0.5 کیلوگرم تا 13 کیلوگرم است. آنها یک میوه را در یک دستکش انتخاب می کنند تا دست خود را با خارهای سخت آسیب نبینند و کلاه ایمنی را روی سر خود می گذارند ، زیرا میوه ای که از بالا افتاده است می تواند احساسات دردناک نسبتاً ناخوشایندی ایجاد کند.
مضر و مفید
دوریان دارای تعدادی از ویژگی های مفید است. در مرحله اول ، بسیار مغذی است: یک برش از این میوه کافی است تا در طول روز کامل سیر شود. این یک داروی تبدیلی عالی در نظر گرفته می شود که بدن را گرم می کند و باعث بهبود رفاه می شود و همچنین غنی از استروژن است که به عادی سازی تعادل هورمونی در بدن انسان کمک می کند. گوگرد موجود در پالپ به نرمال سازی سطح قند خون کمک می کند. مردم محلی ادعا می کنند که با مصرف میوه های آن به میزان مناسب ، حتی می توانید جوان سازی کنید.
در عین حال ، استفاده از دورین در ترکیب با نوشیدنی های الکلی ممنوع است ، زیرا می توانید با مسمومیت به بیمارستان بروید ، همچنین با فشار خون بالا و مشکلات قلبی. بهتر است آن را با کمی آب نمک بنوشید - و شیرین نیست و طعم میوه بهتر احساس می شود. و میوه دورین را با دستان برهنه مصرف نکنید ، در غیر این صورت خلاص شدن از شر بوی ماندگار و تند بعداً بسیار دشوار خواهد بود. توصیه می شود تفاله میوه را به تدریج بخورید تا با طعم شیرین ، کمی ترش و همچنین طعم طعم بی نظیر آن آغشته شود.
