هیچ رازی نیست که ایتالیایی ها عاشق غذا خوردن خوشمزه هستند. غذاهای آنها یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. ساده و بدون عارضه ، مملو از غذاهای معطر و خوشمزه است. امروز ما دستور تهیه یک شیرینی ایتالیایی با سیب زمینی و مرغ را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد. محصولات ایتالیایی ها تقریباً همان انتخاب محصولات ما را دارند ، بنابراین برای تهیه یک ظرف نیازی به جستجوی چیز عجیب و غریب نیست و نتیجه کاملا معتبر و جالب خواهد بود.
لازم است
- - شوید - 2 پیچ؛
- - جعفری - 2 پیمانه ؛
- - فیله مرغ - 3 عدد ؛
- - کرم 30 - - 150 میلی لیتر ؛
- - پنیر سخت - 350 گرم
- - قارچ تازه - 500 گرم ؛
- - سیب زمینی له شده - 1 کیلوگرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ و قارچ را به قطعات کوچک برش دهید ، آنها را در یک تابه با کره سرخ کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بجوشانید تا نرم شوند.
گام 2
پنیر را روی رنده درشت رنده کنید ، گیاهان را ریز خرد کنید ، شیر و خامه را مخلوط کنید ، ادویه ها را اضافه کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید.
مرحله 3
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید ، سیب زمینی ها را در لایه اول قرار دهید ، سپس قارچ و مرغ را روی آن قرار دهید ، شیر و سس خامه را در آن بریزید. پنیر رنده شده را بپاشید و به مدت 20 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 4
فراموش نکنید که قبل از سرو ظرف را با گیاهان بپاشید. می توان آن را با شیر سرد ، کفیر ، قهوه و کمپوت سرو کرد. بهتر است ظرف را گرم و گرم بخورید.
