از گل رز در دوران باستان استفاده می شده است. گلبرگهای گل رز در حمام پراکنده شده اند ، آنها از این گلها انواع لوسیون و عطر درست می کنند و همچنین آنها را در غذا مصرف می کنند. این مربا انرژی بدن شما را تأمین می کند و همچنین بدن شما را با ویتامین های درمانی اشباع می کند.
لازم است
- 1. چندین گل رز ، یا بهتر بگوییم گلبرگ - 300-350 گرم.
- 2. آب خالص - 600 میلی لیتر.
- 3. شکر - 1 کیلوگرم.
- 4. اسید سیتریک - 1.5 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمیز کردن گلبرگهای گل سرخ از مادگی و گیاهان بوته غیرممکن است ، شستن گلبرگها غیرممکن است ، زیرا تمام خواص مفیدی که بدن به آن نیاز دارد با آب از بین می رود.
گام 2
شکر را باید با آب ریخته و 0.5 قاشق چای خوری اسید سیتریک به آن اضافه کنید. این توده را روی حرارت ملایم بپزید تا کمی غلیظ شود.
مرحله 3
روی گلبرگهای گل رز کمی اسید سیتریک بریزید و محتویات آن را خرد کنید ، اما به این ترتیب فرنی از بین نمی رود. گلبرگ های گلاب را به شربت اضافه کنید و بپزید تا نرم شود (15 دقیقه).
مرحله 4
حالا می توانید مربا را به پایان برسانید و در یخچال بگذارید.
