قبلاً درباره فواید سبوس مطالب زیادی گفته و نوشته شده است. اما تعداد کمی از مردم تصور می کنند که چگونه می توانید به طور مداوم سبوس بخورید. به اندازه کافی عجیب - شما می توانید. و این نه تنها بسیار مفید است ، بلکه می تواند بسیار خوشمزه نیز باشد.
فواید سبوس
سبوس فیبر است. اصلی ترین خواص مفید فیبر:
- محتوای کم کالری؛
- احساس طولانی سیری ؛
- متابولیسم را نرمال می کند.
- به پاکسازی بدن از سموم و سموم کمک می کند.
فیبر سبزیجات باید در رژیم غذایی ما وجود داشته باشد. البته ، شما فقط می توانید سبوس بخارپز را بخورید ، اما این حداقل خیلی خوشمزه نیست. و می توانید سبوس را به غذاهای دیگر اضافه کنید. و به این ترتیب باعث می شوید که از مواد مغذی کمتری برخوردار شوند و از سلامتی بالاتری برخوردار شوند.
دستور العمل های سبوس
بنابراین ، در اینجا چند دستور العمل ساده برای غذاهای سبوس دار آورده شده است. بیایید با یک کوکی رژیم غذایی خوشمزه شروع کنیم. برای پخت و پز ، به 300 گرم جو دوسر رول شده ، چند موز ، مقداری کشمش ، دو قاشق غذاخوری سبوس ، یک تخم مرغ ، کمی نمک و پوسته نارگیل نیاز دارید.
جو دوسر ، ورقه های نارگیل ، کشمش ، سبوس و موزهای ریز خرد شده را با یکدیگر ترکیب کنید. سپس نمک و شکر را اضافه کرده و خمیر را کاملاً هم بزنید تا یکدست شود ، سپس تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. از خمیر حاصل ، کیک های صاف و شسته و رفته را قالب بزنید و آنها را در یک فر که از قبل گرم کرده اید ، بپزید.
همچنین می توانید نوشیدنی هایی با سبوس مانند کوکتل صبحانه تهیه کنید. برای تهیه آن به یک لیوان کفیر ، چند قاشق غذاخوری سبوس ، 50 گرم پنیر کوجک ، کمی عسل و میوه به مزه نیاز دارید. اگر تصمیم دارید میوه ها را به کوکتل اضافه کنید ، لازم است آنها را در مخلوط کن بشویید ، پوست بگیرید و خرد کنید. سبوس را با کفیر و پنیر دلمه مخلوط کنید ، میوه های خرد شده و عسل را اضافه کنید ، همه چیز را دوباره در مخلوط کن بزنید و سرو کنید.
همچنین می توانید عزیزان خود را با کوفته کوفته مرغ چرخ شده بخارپز کنید. برای پخت و پز ، به 500 گرم گوشت چرخ شده ، گیاهانی برای طعم ، نصف لیوان برنج بخارپز ، تخم مرغ و نصف لیوان سبوس نیاز دارید. برنج را بجوشانید تا نیمه پخته شود ، گیاهان را خرد کرده و این مواد را با بقیه مخلوط کنید. سپس کوفته ها را شکل دهید و در سبوس حلقه کنید. کوفته ها را در دیگ دو نفره قرار دهید و حدود نیم ساعت بپزید. نوش جان!
