والدین تقریباً به همه کودکان می آموزند که اگر شیر نباشد ، لبنیات مصرف کنند. با تشکر از نظر ریشه در مردم که چنین محصولی "طبیعی" برای بدن مفید است و به ویژه از همان ابتدای زندگی از هر لحاظ به رشد آن کمک می کند. با این حال ، یک عقیده فقط تا زمان ارائه استدلال ، یک نظر باقی می ماند - و این مواردی است که مردم معمولاً به دنبال آن نیستند.
اول از همه ، توجه به این نکته مهم است که می تواند بین شیر گاو و ماده ای که مردم روزانه در سوپرمارکت خریداری می کنند تفاوت قابل توجهی داشته باشد. همانند پودر فوری ، و همچنین با "شیر تغلیظ شده". پیش بینی عواقب منفی استفاده از آنها غیرممکن است - به هر حال ، نمی توان به طور قطع دانست که محصول به خوبی تولید شده است. با این حال ، اگر ما در مورد یک محصول تازه و تضمین شده واقعی صحبت کنیم ، پس مفیدتر است. این ماده حاوی مقدار زیادی کلسیم است که برای یک بدن در حال رشد مهم است. علاوه بر این ، شما می توانید اسیدهای آمینه را در ترکیب پیدا کنید که تأثیر مفیدی بر روان دارند. ویتامین ها را فراموش نکنید ، بدن در بسیاری از فرآیندها به بدن کمک می کند - از هضم غذا گرفته تا جذب مواد معدنی. جالب اینجاست که شیر هم باعث پیشرفت می شود و هم از اضافه وزن جلوگیری می کند. حاوی چربی است و بنابراین مضر است: کبد را بار می آورد و کلسترول را افزایش می دهد. از طرف دیگر ، برعکس ، ویتامین B1 ، تأثیر مفیدی در فرآوری مواد مفید بدن دارد. مشکل به سادگی حل می شود: اگر شیر با محتوای چربی کم مصرف کنید ، اثر مفید آن بسیار چشمگیر خواهد بود. اما هرگز نباید خصوصیات فردی ارگانیسم را فراموش کنید. بنابراین ، افرادی که کمبود لاکتوز دارند هرگز نباید محصولات لبنی مصرف کنند: برخی از محصولات قادر به جذب بدن نیستند ، و باعث سو indهاضمه می شوند. وضعیت حتی می تواند بحرانی تر باشد ، زیرا یک نوشیدنی بسیار مفید برای کودکان با افزایش سن شروع به ایجاد آلرژی می کند - اما فقط در برخی موارد. علاوه بر این ، این حساسیت در محصولات لبنی (کشک ، پنیر) اعمال نخواهد شد. علاوه بر این ، شما باید از تعدادی بیماری که شیر در شکل خالص آن تحریک می کند ، بترسید. اینها سنگ کلیه ، تصلب شرایین و کلسیفیکاسیون هستند. بنابراین ، اگر پزشکان در مورد تمایل شما به موارد بالا صحبت کردند ، بهتر است شیر را از رژیم غذایی حذف کنید.
