کفیر خواص مفید بسیاری برای بدن دارد. این محصول به عنوان ماده ای متنوعی در انواع ظروف و همچنین بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از مواد آرایشی خانگی مورد استفاده قرار می گیرد.
کفیر در پخت و پز: فواید و موارد منع مصرف
از تمام فرآورده های شیر تخمیر شده ، کفیر با توجه به قدرت اثر مفید آن بر بدن اختصاص می یابد. خواص مفید آن با ویژگی های تهیه آن توضیح داده می شود - یک مخمر خاص.
استفاده از کفیر تأثیر مثبتی در ترمیم تعادل طبیعی عناصر کمیاب و ویتامین ها دارد. این محصول به ویژه سرشار از ویتامین های گروه B است که محرک های طبیعی تولید انرژی هستند ، عملکرد سیستم عصبی را عادی می کنند و ظاهر پوست را بهبود می بخشند. کفیر با محتوای بالای فلوئور ، مس و ید مشخص می شود و حتی بیشتر از شیر حاوی کلسیم است.
کفیر به راحتی جذب می شود ، در حالی که به جذب بقیه مواد غذایی کمک می کند. استفاده از کفیر به مقابله با اختلالات متابولیکی کمک می کند ، یعنی متابولیسم این فرآورده شیر تخمیر شده یک کمک عالی در درمان چنین بیماری هایی است ، اما داروی اصلی نیست.
کفیر برای کسانی که از دیابت شیرین رنج می برند بسیار مفید است ، این نوشیدنی به شما امکان می دهد تا به سرعت میکرو فلور دستگاه گوارش را بازیابی کرده و بدن را از باکتری های مضر که به بیماری های مختلف دستگاه گوارش کمک می کنند ، خلاص کنید.
این محصول شیر تخمیر شده باید در صورت افزایش اسیدیته آب معده ، ورم معده یا زخم با دقت زیادی استفاده شود. در چنین مواردی بهتر است در مورد مصرف کفیر با پزشک خود مشورت کنید.
کفیر در زیبایی شناسی
کفیر یکی از مقرون به صرفه ترین و سالم ترین محصولاتی است که می توان از آن برای تهیه محصولات زیبایی خانگی استفاده کرد. کمبود سبوم را جبران می کند و اثر ضد التهابی بر روی پوست آسیب دیده دارد. این محصول خاصیت محافظتی و نرم کنندگی دارد.
برای تهیه ماسک های مختلف از آن ، بهتر است از کفیر تازه برای مراقبت از پوست استفاده کنید. کفیر به ویژه هنگامی که با محصولاتی مانند:
- عسل؛
- توت فرنگی تازه ؛
- پنیر کویر ؛
- نعناع ؛
- شوید ؛
- بابونه ؛
- بادرنجبویه؛
- حکیم؛
- شکوفه های لیندر و غیره
دستورالعمل های زیادی برای ماسک ها برای انواع مختلف پوست وجود دارد. برای پوست های چرب می توانید 2 یا 3 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. من کفیر و 1 قاشق چایخوری. عسل لیندن این ماسک به صورت پاک شده با لوسیون (بدون الکل) زده می شود و پس از 15-20 دقیقه با یک پنبه مرطوب و پس از شستشو با آب گرم برداشته می شود.
برای پوست خشک تا طبیعی ، مخلوطی از 3 قاشق غذاخوری. من کفیر ، 2 قاشق غذاخوری. من پنیر دلمه ای کم چرب و 1 قاشق چایخوری. عسل گل ماسک کاملاً مالیده شده به مدت نیم ساعت روی پوست صورت و گردن زده می شود.
ماسک های ساخته شده از کفیر برای مو از محبوبیت کمتری برخوردار نیستند. این محصول با ایجاد یک فیلم محافظ روی مو ، آن را نرم ، ابریشمی ، محکم و کمتر در معرض محیط قرار می دهد. ساده ترین راه برای تغذیه مو این است که کفیر غلیظ و غلیظ را به کل طول موهای خود بمالید ، آن را با فیلم مخصوص بپیچید و بعد از نیم ساعت کاملاً آبکشی کنید.
