در روز ولنتاین ، شما می خواهید نیمه دیگر خود را غافلگیر و خوشحال کنید. با تهیه پنکیک های روشن و غیرمعمول با قلب و مواد غذایی پر کننده ظریف برای صبحانه ، سورپرایز دلپذیری را برای عزیزانتان رقم خواهید زد. دستور العمل کاملاً ساده است ، بنابراین حتی یک میزبان تازه کار نیز می تواند از پس آن برآید.
لازم است
- - 0.5 لیتر شیر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. شکر دانه ریز؛
- - 200 گرم آرد ؛
- - 1 قاشق چایخوری نوشابه خرد شده یا 2 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
- - رنگ غذای قرمز ؛
- - مربا ، مواد نگهدارنده ، خامه زده شده ، شیر تغلیظ شده یا بستنی ؛
- - شکلات؛
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک قابلمه یا یک کاسه بزرگ ، تخم مرغ ها را با شکر و کمی نمک بزنید. توده حاصل را با شیر و روغن نباتی مخلوط کنید. سپس مقداری رنگ خوراکی قرمز ، نوشابه آبدار یا بکینگ پودر اضافه کنید. آرد را با دقت هم بزنید تا توده ای ایجاد نشود. خمیر را با همزن یا هم بزنید.
گام 2
ماهیتابه ای را که با کمی روغن نباتی چرب شده روی آتش قرار دهید. چند دقیقه صبر کنید تا گرم شود. سپس با ملاقه مقداری از خمیر را در وسط ظرف بریزید و آن را به طور مساوی در کل سطح پخش کنید. بعد از چند دقیقه ، پنکیک را با کفگیر به سمت دیگر بچرخانید.
مرحله 3
پنکیک تمام شده را روی بشقاب قرار داده و کره را مسواک بزنید. در وسط ، کمی از مربای مورد علاقه خود ، مواد نگهدارنده ، شیر تغلیظ شده یا مواد پر کننده دیگر را قرار دهید. پنکیک پر شده را درون یک لوله یا مثلث بغلتانید.
مرحله 4
الگوهای قلبی شکل را از روی مقوا برش دهید و آنها را مطابق مناسب خود روی پنکیک رول شده قرار دهید. سپس آنها را با پودر قند بپاشید. وقتی الگوهای مقوایی را برمی دارید ، قلب های قرمز را روی زمینه سفید مشاهده خواهید کرد. شما می توانید پنکیک ها را با یک "تار عنکبوت" شکلاتی تزئین کنید ، که ظرافت و عاشقانه بودن غذا را اضافه می کند. چنین پنکیک های غیرمعمول عزیز شما را به راحتی متعجب می کند.
