یک روند جدید در آشپزی ، کیک های کوچک در لیوان است. این دسر آسان و سریع به اندازه مافین های معمولی و مافین های ساده ای که در فر پخته اند خوشمزه است. مافین های ما حداکثر در 3 دقیقه در مایکروویو پخته می شوند. تنها نکته مهم این ظرافت ، خشکی آن است. این اتفاق می افتد ، به احتمال زیاد به دلیل روش پخت و پز. اما این اشکال به راحتی برطرف می شود ، شما فقط باید کاپ کیک ها را در یک لیوان با شربت خیس کنید.
کیک کوچک در لیوان آهک و نارگیل
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- پودر بیکینگ - یک چهارم قاشق چایخوری
- شکر - 2.5 قاشق غذاخوری
- شیر نارگیل (می تواند با شیر گاو یا خامه جایگزین شود) - 4 قاشق غذاخوری
- پوسته نارگیل - 1 قاشق چایخوری
- پوست آهک - یک چهارم قاشق چایخوری
1. آرد ، شکر ، بکینگ پودر و شیر را به یک لیوان بزرگ اضافه کنید.
2. تمام مواد ، در صورت موجود بودن کاملاً با چنگال یا لیسک کوچک مخلوط می شوند. بافت باید یکنواخت و بدون توده باشد.
3. بعد از ضرب و شتم ، پوست آهک و پوسته نارگیل را اضافه کنید.
4. ما خمیر را مستقیماً در لیوان به مایکروویو می فرستیم که حدود یک دقیقه در آن زده شده است. میزان آمادگی را بالای دسر تعیین می کنید ، که باید ظاهری اشتها آور و از همه مهمتر خشک داشته باشد.
5. مافین مایکروویو را کمی روی پوست آهک بپاشید.
کاپ کیک قهوه و شکلات در یک لیوان
- آرد - 3 قاشق غذاخوری
- کاکائو - 2 قاشق غذاخوری
- قهوه فوری - 1 قاشق غذاخوری
- شکر - 3 قاشق غذاخوری
- پودر بیکینگ - روی نوک چاقو
- تخم مرغ - 1
- شیر - 2 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- وانیلین
1. مواد خشک: شکر ، آرد ، بکینگ پودر ، قهوه ، کاکائو باید در یک لیوان بزرگ که کیک شما در آن پخته شود مخلوط شوند.
2. بعد ، محصولات مایع - کره ، تخم مرغ ، شیر و بعلاوه کمی وانیل اضافه کنید. با احتیاط ، تا زمانی که صاف شود ، خمیر را با چنگال ورز دهید و از ایجاد توده جلوگیری کنید.
3. کاپ کیک آینده خود را در یک لیوان در مایکروویو با بالاترین قدرت به مدت یک و نیم دقیقه قرار می دهیم. بیش از حد در معرض قرار دادن کالاهای پخته شده توصیه نمی شود ، در غیر این صورت خیلی خشک خواهد شد.
4. دسر را می توانید با یک پیمانه بستنی سرو کنید.
لیوان کیک کاکائو با آبجو تیره
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شکر - 5 قاشق غذاخوری
- پودر بیکینگ - 0.5 قاشق چای خوری
- کاکائو - 2.5 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- شیر - 3.5 قاشق غذاخوری
- روغن - 3.5 قاشق غذاخوری
- وانیلین - روی نوک چاقو
- آبجو تیره - 5.5 قاشق غذاخوری
1. این کاپ کیک در یک لیوان مانند بقیه آماده می شود: همه مواد در یک لیوان بزرگ قرار می گیرند و کاملا با یک چنگال یا یک لیسک کوچک مخلوط می شوند.
2. این کیک حدود یک دقیقه و نیم پخته می شود. اگر زمان پخت را کاهش دهید ، محصول خام خواهد بود ، اما نباید در این کار زیاده روی کنید. ما با تمرکز بر قدرت مایکروویو خود به دنبال یک راه میانه هستیم.
کاپ کیک شکلاتی نارنجی در یک لیوان
- کره - 8 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- کاکائو - نصف لیوان
- پودر قند - 1 لیوان
- آب پرتقال - یک چهارم فنجان
- آرد - 2 فنجان
- پوست رنده شده یا جوهر نارنج
- برای لعاب:
- شکلات ذوب شده - 200 گرم
- پودر قند - 1 لیوان
- آب پرتقال - 0.5 فنجان
1. پودر قند را با شش قاشق غذاخوری کره در یک کاسه بزرگ بزنید.
2. در ادامه ضرب و شتم ، به تدریج تخم مرغ ، آب پرتقال و ریز پوست اضافه کنید.
3. سپس کاکائو را با آرد اضافه کنید و همه چیز را دوباره خوب بزنید.
4. لیوان ها را آماده کنید ، یعنی. آنها را با روغن چرب کنید ، سپس آنها را با دو سوم خمیر پر کنید و مافین ها را به مدت دو دقیقه در مایکروویو بپزید.
5- تهیه مایه کیک بسیار ساده است - شکلات ، آب و پودر را به خوبی مخلوط می کنید.
6. مافین های آماده شده را به آرامی از لیوان ها برداشته ، روی بشقاب ها بریزید و روی آنها را با مایه کیک بریزید.
از مقدار پیشنهادی محصولات ، 4 کیک کوچک در لیوان بدست می آید.
