پنیر کوکری چرب محصولی عالی برای رژیم غذایی سالم است. از بین تمام محصولات لبنی ، از نظر محتوای پروتئین پیشرو است. پروتئین و چربی پنیر خامه کاملاً در بدن جذب می شود. به همین دلیل برای کودکان خردسال و سالخوردگان و همچنین برای کسانی که برای سالم و زیبا بودن تلاش می کنند بسیار مفید است.
استفاده از پنیر کوارک چرب چیست؟
ارزش غذایی غنی پنیر خامه ای چرب به شرح زیر است:
1. محتوای چربی بالا (9-18)
2. مقدار زیادی پروتئین (14-18٪)
3. شکر شیر (1 ، 3-1 ، 5)
4. مواد معدنی (1٪)
کشک یک محصول نسبتاً سبک است که در شب می توانید مقادیر کمی از آن را تهیه کنید. ارزش انرژی آن فقط است
کشک حاوی اسیدهای آمینه با ارزشی است که از پیشرفت بیماری اسکلروز جلوگیری می کند. در صورت بیماری کلیه جایگزین ماهی و گوشت می شود. همچنین حاوی تمام مواردی است که برای رشد و نمو طبیعی بدن لازم است.
کشک باید چه باشد؟
اول از همه ، کشک باید تازه باشد ، که بو و ظاهر آن به راحتی مشخص می شود. بنابراین ، پنیر دلمه ای طبیعی با بالاترین درجه دارای ویژگی های زیر است:
- طعم و مزه غنی از شیر ترش
- کمبود طعم و بوی خارجی
- قوام یکنواخت ظریف (لک نمی زند و به کام نمی چسبد)
- رنگ یکنواخت کمی مایل به زرد با سایه کرمی
- ماندگاری کوتاه (بیش از 7 روز)
چگونه پنیر دلمه ای را انتخاب کنیم؟
هنگام انتخاب به نام محصول توجه کنید. نام های "محصول کشک" ، "توده کشک" ، "کشک" ممکن است محتوای چربی های گیاهی ، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده را نشان دهد.
به یاد داشته باشید که شرکتهای تولید کننده کمتر شناخته شده غالباً با پنیر جعلی جعلی گناه می کنند. مشاغل بزرگ معمولاً سعی می کنند سطح بالایی از کنترل کیفیت محصول را حفظ کنند. بهتر است در مصرف پنیر دلمه طبیعی با کیفیت بالا صرفه جویی نکنید.
چه چیزهایی می توان از پنیر چربی تهیه کرد؟
سالاد دلخوشی
150 گرم پنیر چربی ، 500 گرم توت تازه به انتخاب خود (توت فرنگی ، تمشک ، توت سیاه) ، 15 میلی لیتر لیکور توت فرنگی ، 200 گرم خامه ، 10 قند وانیل.
توت ها را مرتب کنید ، بشویید ، خشک کنید ، برش دهید و روی یک ظرف قرار دهید.
برای سس ، کشک را با یک قاشق چرخ کنید ، لیکور ، خامه ، شکر را اضافه کنید و کاملاً بزنید.
سس را روی سالاد توت بریزید و با توت فرنگی تزئین کنید.
