پیتزا با سوسیس و پنیر نه تنها برای یک مهمانی بزرگ ، بلکه برای مجالس شبانه با عزیزان می تواند سرو شود. دستور العمل بسیار ساده است ، ظرف خیلی سریع آماده می شود. این پیتزا برای جاده مناسب است ، حتی وقتی خنک شود طعم خوبی دارد - جایگزین مناسبی برای ساندویچ است.
لازم است
- برای آزمون:
- - 300 گرم آرد گندم ،
- - 1 قاشق چای خوری مخمر خشک ،
- - 180 میلی لیتر آب ،
- - 0.5 قاشق چای خوری نمک ،
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن آفتابگردان
- برای پر کردن:
- - 100 گرم پنیر سفت ،
- - 100 گرم سوسیس دودی ،
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ،
- - 2 گوجه فرنگی ،
- - سبزیجات به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
مخمر ، نمک و آرد الک شده را در یک کاسه ترکیب کنید. آب را به مخلوط خشک بریزید ، هم بزنید و روغن آفتابگردان را اضافه کنید. خمیر را حدود ده دقیقه ورز دهید ، سپس به صورت گلوله در بیاورید و به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید.
گام 2
سوسیس را به صورت نیم حلقه نازک برش دهید. پنیر را درشت رنده کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و به صورت برش زده برش دهید. گیاهان تازه را بشویید و خرد کنید.
مرحله 3
میز را با آرد بپاشید و خمیر را به صورت لایه ای درآورید. به اندازه ورق پخت یا شکل رول کنید - بسته به نوع پیتزا پخته شده.
مرحله 4
یک ورق پخت را با کره چرب کنید و خمیر را به آرامی به آن منتقل کنید. سپرهای کوچک را تشکیل دهید.
مرحله 5
خمیر را با رب گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی مسواک بزنید تا مزه دار شود. سوسیس را بالای ماکارونی قرار دهید. برش های گوجه فرنگی را روی سوسیس قرار دهید ، گیاهان خرد شده را بپاشید و روی آن را با پنیر بپوشانید.
مرحله 6
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. حدود نیم ساعت پیتزا بپزید.
پیتزای آماده شده را کمی خنک کرده ، به قطعات تقسیم کرده و سرو کنید.
