میان وعده ای کاملاً دیوانه وار خوشمزه برای هر موقعیتی که میهمانان تصمیم می گیرند غیرمنتظره بیایند. ظرف را می توان گرم و سرد سرو کرد. با تمام ظروف فرعی به خوبی مطابقت دارد و به عنوان یک ظرف مستقل مورد استفاده قرار می گیرد. بهتر است چنین ظرفی را یک باره زیاد بپزید ، "با صدای بلند" پراکنده شود.
لازم است
- - 1 کیلوگرم بال مرغ (در صورت تمایل بیشتر)
- - 0.5 لیتر آبجو سبک ؛
- - سیر خشک - به مزه ؛
- - چاشنی ، نمک - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بال های آماده شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید ، برای مدتی در یک کاسه بگذارید ، مرین کنید. در صورت تمایل می توانید کمی ادویه مرغ کبابی اضافه کرده و بال ها را خوب مخلوط کنید.
گام 2
بال ها را روی یک ورق پخت یکی یکی پهن کنید. وقتی بالها محکم روی هم قرار گرفتند ، روی آنها را با سیر خشک بپاشید. سپس بالها با آبجو ریخته می شوند ، تقریباً به طوری که آبجو نیمی از بالها را بپوشاند.
مرحله 3
فر را خوب گرم کنید. بال ها را در فر از قبل گرم شده قرار داده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت زیاد می پزیم. پس از آن ، آتش دقیقاً به نصف کاهش یافته و پخته می شود تا زمانی که بالها رنگ طلایی پیدا کنند.
