برای تهیه کلوچه نیازی به استفاده از فر ندارید. من به شما پیشنهاد می کنم یک کلوچه شکلاتی درست کنید که نیازی به پخت ندارد.
لازم است
- - شکلات تلخ - 280 گرم
- - کره - 200 گرم
- - ملاس سبک - 4 قاشق غذاخوری
- - رم تیره - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - کوکی ها - 200 گرم
- - شله برنج - 25 گرم ؛
- - گردو - 50 گرم
- - گیلاس های شیرین - 100 گرم
- - شکلات سفید - 25 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکلات تلخ را که به قطعات کوچک شکسته شده ، درون قابلمه بریزید. کره ، ملاس و رم را به آن اضافه کنید. مخلوط را روی آتش بگذارید. در حالی که مدام هم می زنید ، حرارت دهید تا یکدست شود.
گام 2
مخلوط شکلات ذوب شده را با کلوچه های خرد شده ، آجیل ، پوسته برنج و گیلاس های آب نبات ترکیب کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 3
یک ورق پوست را روی یک ظرف پخت مربع شکل قرار دهید. توده شکلاتی حاصل را به ترتیب روی آن قرار دهید. کمی فشار دهید و سطح را با قاشق صاف کنید. به مدت 2 ساعت به کوکی های شکلات آینده دست نزنید.
مرحله 4
شکلات سفید را در قابلمه ای بریزید و آن را ذوب کنید. سطح دسر را با شکلات ذوب شده تزئین کرده و بگذارید کمی بیشتر بماند. کلوچه های شکلاتی بدون پخت آماده هستند! بعد از برش این غذا را روی میز میل کنید.
