برای تهیه یک دسر خوشمزه نیازی به مهارت ندارید. من به شما پیشنهاد می کنم کوکی های تکه شکلات را با شیر تغلیظ شده آب پز درست کنید.
لازم است
- - بیسکویت بیسکویت - 7 بسته؛
- - شیر تغلیظ شده - 1 قوطی ؛
- - پودینگ وانیل - 2 بسته ؛
- - شیر - 500 میلی لیتر ؛
- - کرم خشک - 2 کیسه ؛
- - کره - 150 گرم
- - کرم 30 - - 300 میلی لیتر
- - شکلات تلخ - 100 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر تغلیظ شده ساده باید به جوشانده تبدیل شود. برای انجام این کار ، آن را مستقیماً در یک ظرف قابلمه در یک قابلمه بریزید ، آن را با آب پر کنید و به مدت 2-3 ساعت روی آتش بگذارید.
گام 2
در همین حال ، پودینگ وانیل را به یک قابلمه جداگانه منتقل کنید ، روی شیر بریزید و حرارت دهید. آن را بپزید تا شروع به غلیظ شدن کند. کره نرم شده را به پودینگ خنک شده اضافه کنید. توده حاصل را کاملاً بزنید.
مرحله 3
کرم خشک را با کرم معمولی ترکیب کرده و کاملاً بزنید.
مرحله 4
شکلات تلخ را که به قطعات کوچک شکسته شده ، درون قابلمه بریزید. ظروف را روی اجاق گاز قرار دهید. شکلات را گرم کنید تا یکدست شود.
مرحله 5
دسر آینده باید روی ظرف پخت به صورت لایه لایه چیده شود. لایه ها باید به ترتیب مرتب شوند: کلوچه ها ، شیر تغلیظ شده جوشانده ، کلوچه ها ، شیر تغلیظ شده ، کلوچه ها ، خامه زده شده و دوباره کلوچه ها. با شکلات تلخ ذوب شده آن را تزئین کرده و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. کلوچه های شکلاتی با شیر غلیظ آب پز آماده هستند!
