اگر نمی دانید چگونه سیب های برداشت شده در کشور را دور بریزید ، یک کیک نان شیرینی زنجفیلی به کارتان می آید!
لازم است
- - 3 قاشق غذاخوری اب؛
- - 160 میلی لیتر کشمش ؛
- - 1 قاشق چایخوری بدون اسلاید زنجبیل زمینی
- - 1 ، 5 قاشق چایخوری دارچین؛
- - 2 و 1/3 خیابان + 1 ، 5 هنر. شکر قهوهای؛
- - 0.5 قاشق چایخوری میخک زمین؛
- - 3 قاشق غذاخوری ارد؛
- - 160 میلی لیتر گردو بو داده؛
- - 160 میلی لیتر کره ؛
- - 1 ، 5 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- - 3 سیب بزرگ ؛
- - 3 عدد تخم مرغ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخمها را به سفیده و زرده تقسیم کنید. زرده ها را برای مدتی کنار بگذارید و سفیده ها را در وان آب با 1 ، 5 فنجان شکر قهوه ای و 3 قاشق غذاخوری بزنید. آب در مرنگ.
گام 2
کیک نان شیرینی زنجبیلی را مستقیماً آماده کنید. کره را که باید از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم شود ، با 2 و 1/3 فنجان شکر قهوه ای بزنید و به یک ماده خامه ای کرکی برسید. زرده ها را به مخلوط روغن اضافه کرده و دوباره کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
گردوها را با چاقو به صورت خرده های بزرگ یا متوسط خرد کنید - هر کدام را که ترجیح می دهید.
مرحله 4
3 سیب بزرگ را پوست بگیرید و بذر آن را بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. به مخلوط روغن و زرده اضافه کنید و نوشابه ، نمک ، دارچین ، میخک آسیاب شده را بهم بزنید. در این مرحله گردوی خرد شده و در صورت تمایل کشمش نیز اضافه کنید. آهسته آهسته و ورز دادن خمیر را شروع کنید.
مرحله 5
یک ظرف پخت مناسب را چرب کرده و اجاق را قرار دهید تا 175 درجه گرم شود.
مرحله 6
خمیر نان شیرینی زنجبیلی را در قالب قرار دهید ، با کفگیر کمی با آب مرطوب کنید. توده پروتئینی را روی آن بمالید و آن را برای حدود 40-50 دقیقه به فر بفرستید.
مرحله 7
کیک را یک شب بدون برش در قالب بگذارید تا از خرد شدن آن جلوگیری شود. اما اگر ریزه ها شما را اذیت نکنند ، می توان پای را به محض خنک شدن ورقه ورقه کرد.
