مطمئن نیستید که چه چیزی را باید گوشت خوک شلاق بزنید؟
برای اینکه آن را غیر معمول و خوشمزه کنید؟ یک غذای خوک و آبجو سریع اما بسیار خوشمزه شما و مهمانان شما را به وجد می آورد.
لازم است
50 گرم مارگارین ، 3 پیاز متوسط ، 600 گرم گوشت خوک بدون استخوان ، 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق فلفل قرمز آسیاب شده ، 1/2 لیتر. آبجو مالت ، 1 قاشق چایخوری. شکر ، نمک به مزه ، 1 غلاف فلفل تند ، 1 قاشق غذاخوری. پوره گوجه فرنگی (رب گوجه فرنگی) ، 1 برگ بو ، 1 پیمانه فلفل ساییده شده ، 2 ترشی ، 1/8 لیتر. شیر ترش
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را به صورت مکعب خرد کرده و در ماهی تابه در روغن قهوه ای کنید. پیاز را به یک کاسه منتقل کنید و تکه های گوشت را در همان روغن سرخ کنید ، سپس پیاز را برگردانید.
گام 2
ادویه بزن آبجو بریزید و شکر ، نمک ، فلفل تند ، برگ بو و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه بپزید.
مرحله 3
خیارهای خرد شده را که به صورت برش خورده اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر بگذارید تا بجوشد. شیر ترش را بیرون بریزید و مرتباً هم بزنید. اجاق گاز را خاموش کنید و بگذارید کمی خنک شود.
