سالاد سبزیجات تابستانی فرانسه به لطف توپ های فتکس ادویه دار فوق العاده است. ظرف کم کالری و سبک با شراب های قرمز خشک کاملاً هماهنگ است.
لازم است
- - پنیر فتکس (100 گرم) ؛
- - سیر (4 حبه) ؛
- - ریحان (1/2 قاشق چایخوری) ؛
- - شوید (1 قاشق چایخوری) ؛
- - فیله مرغ (250 گرم) ؛
- - روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری)
- - کلم پکن (200 گرم) ؛
- - فلفل شیرین (1 عدد)
- - پیاز کریمه (1 پیاز) ؛
- - ذرت (3 قاشق غذاخوری) ؛
- - خامه ترش (4 قاشق غذاخوری)
- - سس سویا (1 قاشق غذاخوری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر فتاکس را به قطعات کوچک برش دهید. سیر خرد شده ، ریحان و شوید را اضافه کنید. با چنگال خوب ورز دهید تا صاف شود و گلوله های کوچک را رول کنید.
گام 2
مرغ را به صورت مکعب برش دهید. نمک و در روغن نباتی سرخ کنید. وقتی مکعب ها قهوه ای طلایی شدند ، مرغ ها را در یک کاسه سالاد قرار دهید.
مرحله 3
کلم و فلفل دلمه ای چینی را به صورت نواری برش دهید. در ظرف سالاد بریزید. ما همچنین پیازهای شیرین کریمه را که به نصف حلقه و کنسرو ذرت برش خورده است ، به آنجا می فرستیم.
مرحله 4
خامه ترش را با سس سویا و سیر خرد شده ترکیب کنید. خوب هم بزنید تا یکدست شود. سالاد را با سس حاصل مزه دار کنید.
مرحله 5
سالاد را در ظرف سالاد بریزید و روی آن را با گلوله های پنیر تزئین کنید.
