فیله ماهی در خمیر سیب زمینی غذایی لوکس است که فقط در پنجاه دقیقه پخته می شود! هر زن خانه دار می تواند وقت زیادی را به آشپزی اختصاص دهد تا در نهایت خانواده خود را ناز کند.
لازم است
- - فیله ماهی (قزل آلا) - 600 گرم ؛
- - سیب زمینی - 3 قطعه ؛
- - یک تخم مرغ
- - نصف لیمو ؛
- - آرد - 2 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله ماهی را به قطعات ، نمک بریزید ، هر ادویه ای را اضافه کنید تا مزه دار شود ، با آب لیموترش تازه بپاشید.
گام 2
سیب زمینی ها را بشویید ، پوست بگیرید ، روی یک رنده بزرگ بمالید. آرد و تخم مرغ را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید. ماهی را در خمیر سیب زمینی نان کنید (آن را بیشتر فشار دهید!).
مرحله 3
فیله ماهی را از هر دو طرف در روغن زیتون سرخ کنید. سپس گرما را کم کنید ، بپوشانید ، آماده کنید (حدود نیم ساعت). نوش جان!
