کسانی که به رژیم غذایی خام روی می آورند ، گاهی مایل به احساس طعم غذاهای مورد علاقه خود هستند. و در سرما و کشیدن چیزی سوزان و تیز.
لازم است
- - 3 هویج متوسط ؛
- - 6 حبه سیر ؛
- - 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا؛
- - 1 / 2-1 قاشق چایخوری عسل؛
- - 1 / 4-1 / 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛
- - آب نصف لیمو ؛
- - 3 قاشق غذاخوری اب؛
- - رنده هویج کره ای ؛
- - پرس سیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید هویج ها را بشویید و پوست بگیرید. آن را به صورت نوارهایی روی رنده مخصوص هویج کره ای رنده کرده یا با چاقو برش دهید.
گام 2
هویج های رنده شده را در یک بشقاب عمیق بریزید ، نمک اضافه کنید و کمی له کنید تا آب آن بدست آید. سپس فلفل ، آبلیمو و عسل محلول در آب را اضافه کنید.
اگر هویج آبدار است ، دیگر نیازی به افزودن آب ندارید و عسل را در آب لیمو حل می کنید.
مرحله 3
سیر را با فشار خرد کرده و با هویج مخلوط کنید.
مرحله 4
سالاد آماده شده را بپوشانید و 6-8 ساعت در یخچال قرار دهید.
