انواع مختلفی از کیک وجود دارد ، اما هر یک از آنها را می توانید به تنهایی در خانه تهیه کنید. پیشنهاد می کنم یک عدد خرما سیب درست کنید.
لازم است
- - خرما - 300 گرم
- - سیب - 3 عدد ؛
- - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - بلغور جو دوسر - 1 لیوان ؛
- - عسل - 3 قاشق غذاخوری
- - بیکینگ پودر خمیر - 2 قاشق چایخوری ؛
- - آرد گندم - 0.5 فنجان ؛
- - آبلیمو و لیمو - 1 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب و خرما را کاملا بشویید. سپس ، اول باید پوست کنده و از هسته خارج شود ، و دوم باید با استخوان استخراج شود. وقتی این مراحل به پایان رسید ، میوه را به مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
با یک رنده ریز پوست لیمو را مالش دهید. با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری مرکبات ، تفاله باقیمانده را فشار دهید. یک قابلمه جداگانه برداشته و مواد زیر را با هم ترکیب کنید: مقداری از پوست لیمو ، آب لیمو ، عسل و دارچین. این مخلوط را روی حرارت کم گرم کنید.
مرحله 3
خرما خرد شده را به مخلوط گرم شده اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید ، سپس از اجاق گاز خارج کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
مرحله 4
سپس مخلوط کمی خنک شده لیمو خرما را با سیب خرد شده ، روغن نباتی ، بلغور جو دوسر و آرد ترکیب کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کرده و به ظرف پخت منتقل کنید تا لایه ظرف از 3 سانتی متر بیشتر نشود. باقیمانده پوست لیمو را روی آن بپاشید. فر را با دمای 180 درجه گرم کرده و دسر را به مدت 25 دقیقه درون آن بفرستید. کیک خرما سیب آماده است! در صورت تمایل می توانید آن را با آجیل تزئین کنید.
