یک غذای خوشمزه شگفت انگیز ، ترکیبی از دو نوع شکلات و کرم توت و کشک ظریف. ترکیب با پر کردن لیکور کامل می شود ، که طعم بی نظیری به دسر می بخشد.
لازم است
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 2 قاشق غذاخوری صحرا
- -200 گرم آرد ؛
- - 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 150 گرم خامه ترش
- - 100 میلی لیتر کرم رنگ؛
- - 2 قاشق غذاخوری توت
- - 50 گرم شکلات سفید ؛
- - 50 گرم شکلات شیر ؛
- - 3 قاشق غذاخوری ژلاتین؛
- - 3 قاشق غذاخوری مشروب
- - 2 قاشق غذاخوری کاکائو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خامه ترش ، پنیر دلمه ، خامه و 6 قاشق غذاخوری را هم بزنید. صحرا توت ها و 3 قاشق غذاخوری را هم بزنید. صحرا
گام 2
جرم حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. توده توت و شکلات سفید ذوب شده را به یکی اضافه کنید. شکلات شیر ذوب شده و کاکائو را به دیگری اضافه کنید.
مرحله 3
ژلاتین را خیس کرده و به هر دو کرم اضافه کنید. زرده و سفیده را جداگانه با شکر مخلوط کنید. آرد را به زرده ها اضافه کنید. سپس سفیده های زده شده را برای آنها بفرستید. درون قالب ریخته و به مدت 30-40 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 4
روی کیک را خمیر توت بریزید ، در سرد تنظیم شود تا یخ بزند. با خامه شکلات آب پز کنید و دوباره در یخچال قرار دهید. توت ها را به زیبایی روی کیک قرار دهید.
مرحله 5
مشروبات الکلی ، آب و ژلاتین را ترکیب کنید. فیلینگ را روی کیک بریزید و دوباره به سرما بفرستید تا سفت شود.
