عصرها ، وقتی از محل کار به خانه می آیید ، یخچال و فریزر اغلب خالی است. و سپس گرسنگی بر عقل پیروز می شود ، و آنچه را که نیازی به پخت و پز ندارد ، می خورید. و البته این به هیچ وجه غذای سالمی نیست. چگونه می توان منو را متنوع کرد تا زمان زیادی صرف نشود و غذاهای سالم بیشتری در رژیم غذایی وجود داشته باشد؟
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول و مهمترین ، یاد بگیرید که قبل از موعد برنامه ریزی کنید که در طول هفته چه می خورید. زمان بندی چند ظرف خیلی طول نمی کشد ، اما شما همیشه می دانید که امشب چه چیزی در انتظار شما است. و بازتاب های غیر ضروری ناپدید می شوند ، زیرا تفکر با شکم خالی غیر قابل تحمل است.
گام 2
در پایان هر هفته ، به هایپرمارکت بروید و مواد غذایی مورد نیاز را برای تهیه تمام وعده های غذایی در هفت روز آینده خریداری کنید. همچنین برخی از محصولات فست فود سالم را در نظر بگیرید ، به عنوان مثال ، سبزیجات منجمد ، تخم مرغ ، پنیر دلمه.
مرحله 3
سعی کنید رژیم غذایی را تا حد ممکن متعادل و متنوع تشکیل دهید. اگر عصر دوشنبه قصد تهیه گندم سیاه با سس قارچ را دارید ، در روز سه شنبه لذت بردن از سالاد یونانی با نان حاوی پنیر و گیاهان اضافی نخواهد بود.
مرحله 4
سعی کنید همان غذا را دو بار نخورید و همیشه فقط یک بار غذا را بپزید. تنها استثنا می تواند بورچ ، خورشت لوبیا ، سوپ قارچ باشد ، زیرا این غذاها طی 1-2 روز همیشه بسیار خوشمزه تر و غنی تر می شوند.
مرحله 5
فقط به نظر شما می رسد که پس از 8 ساعت شیفت به خانه آمده اید ، ایستادن در کنار اجاق گاز غیرممکن است. سعی کنید آن را به یک فعالیت پرشور تبدیل کنید. متوسط زمان پخت برای یک دوره دوم 30-40 دقیقه است. در واقع ، چیز زیادی برای لذت بردن از غذاهای تازه ، سالم و خانگی وجود ندارد.
مرحله 6
اگر واقعاً می خواهید غذا بخورید ، یک لیوان کفیر یا ماست میوه ای بنوشید. توده شیر معده را پر می کند ، متابولیسم را روشن کرده و سیستم هضم را برای شام آماده می کند.
مرحله 7
سعی کنید هنگام تهیه غذا راه حلهای غیر استاندارد پیدا کنید. از چاشنی های متنوعی استفاده کنید که می توانند همان ظرف را تغییر دهند و میل کنند. به جای روغن نباتی برای سالاد ، استفاده از روغن زیتون را شروع کنید. سس های مختلفی که می توانید در فروشگاه خریداری کنید یا خودتان درست کنید (داغ روی اجاق گاز یا سرد در یک کاسه) ، عطر و طعم پیچیده ای به هر یک از غذاهای شما می بخشد.
مرحله 8
و مهمتر از همه ، تنبل نباشید ، و همچنین از خیال پردازی نترسید ، زیرا هر آشپزی نه تنها از محصولات اساسی ، بلکه از چیزهای کوچک اختیاری مختلف نیز تشکیل شده است که در نهایت ملودی اصلی را در آهنگ آشپزی شما بازی می کنند.
