تهیه بیسکویت مربای مینیاتوری بسیار آسان است. کاملاً همه از طعم آن خوششان می آید و ظاهر بسیار زیبای آن باعث می شود این دسر به تزئینی فوق العاده برای میز چای تبدیل شود.
لازم است
- - 325 گرم ارد؛
- - 170 گرم پنیر کشک
- - 230 گرم کره
- - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - مقدار اندکی نمک؛
- - هر مربا غلیظ (مربا توت فرنگی بهترین طعم را دارد) ؛
- - مایه قند برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه مواد (به غیر از مربا خوری قند) را در یک خمیر صاف و سفت مخلوط کنید.
گام 2
خمیر را به ضخامت 3 میلی متر حلقه کنید و به مربع های برابر 6x6 سانتی متر برش دهید.
مرحله 3
در وسط هر مربع یک قاشق چای خوری مربا قرار دهید.
مرحله 4
ما دو گوشه مخالف را به هم متصل می کنیم تا یک کوکی به شکل زیبا بدست آوریم.
مرحله 5
ما آن را روی یک ورق پخت پهن کرده و به مدت 10-12 دقیقه آن را به اجاق گرم شده با دمای 175 درجه سانتیگراد می فرستیم.
مرحله 6
بگذارید جگر چند دقیقه خنک شود ، آن را روی توری قرار داده و با پودر قند تزئین کنید.
