هر نوع مغز ، شکلات ، توت خشک ، میوه را می توان به کلوچه های جو دوسر اضافه کرد. به دلیل مقدار کمی کره در ترکیب ، فاقد چربی است. اما این کوکی بسیار معطر و خوشمزه است!
لازم است
- - 50 گرم کره
- - موز
- - 50 گرم شکر قهوه ای
- - تخم مرغ
- - چند قطره عصاره وانیل
- - 150 گرم آرد
- - 100 گرم بلغور جو دوسر
- - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- - مقدار اندکی نمک
- - 50 گرم کشمش
- - 75 گرم قطره شکلات
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. موز را پوره کنید. پوره موز و کره نرم شده را با شکر با همزن بزنید. عصاره تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.
گام 2
آرد ، نمک ، بکینگ پودر ، بلغور جو دوسر را در یک کاسه جداگانه ترکیب کنید. همه اینها را به مخلوط کره و تخم مرغ اضافه کنید. هم بزنید ، کشمش ، قطره شکلات را اینجا اضافه کنید.
مرحله 3
یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بچینید ، خمیر را با یک قاشق غذاخوری قاشق خارج کنید. برای تهیه یک نان تخت روی هر توپ را فشار دهید. کلوچه ها را به مدت 15 دقیقه بپزید. اجازه دهید تا روی صفحه پخت کمی خنک شود ، سپس آن را به یک توری سیم منتقل کنید تا بیشتر سرد شود.
