سالاد خوشمزه ، اصلی و تند برای همه موارد. پخت و پز زمان زیادی نمی برد و با اجزای سازنده می توانید رویای خود را ببینید و یک شاهکار آشپزی جدید بدست آورید.
لازم است
- - 150 گرم هویج کره ای
- - 200 گرم سوسیس پخته شده ،
- - 1 خیار ،
- - 50 گرم خیار ترشی ،
- - 3 عدد تخم مرغ،
- - 120 گرم پنیر سفت ،
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ،
- - 50 گرم پیاز سبز ،
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - شوید برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد اولیه سالاد برای دو وعده است ، بنابراین هنگام تهیه این نکته را به خاطر بسپارید. تخم مرغ ها را بجوشانید تا نرم شوند ، سپس سرد شوند ، پوست آنها را گرفته و به صورت ورقه های بزرگ برش بزنید.
گام 2
هر سوسیس پخته شده را به صورت نوارهای نازک برش دهید. در صورت تمایل سوسیس پخته شده را می توان با سوسیس دودی یا نیمه دودی جایگزین کرد.
مرحله 3
پنیر سفت ، بهتر است اگر انواع شور بیشتری داشته باشد ، به صورت نواری بریده شود (دقیقاً مانند سوسیس).
مرحله 4
پیاز سبز را بشویید (یک پر کافی است) ، خشک کرده و خرد کنید تا مزه دار شود.
مرحله 5
خیار را بشویید ، از وسط نصف کنید و هر نیمه بلند را به نیم حلقه نازک برش دهید. در صورت تمایل ، خیار تازه را می توان با خیار نمک ریز خرد شده جایگزین کرد.
مرحله 6
بهتر است از هویج کره ای خانگی برای سالاد استفاده کنید ، بنابراین سالاد غنی تر خواهد بود. اگر خانه ای نیست ، از خانه خریداری شده استفاده کنید. همه غذاهای آماده را به یک کاسه منتقل کنید ، کمی نمک اضافه کنید. اگر از خیار ترشی استفاده کرده اید ، به نمک بسیار کمی احتیاج دارید.
مرحله 7
سالاد را با سس مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید ، هم بزنید (نمی توانید هم بزنید ، اما بالای هر قسمت سس مایونز قرار دهید) ، قسمتهای آن را پخش کنید ، با چهار چهارم تخم مرغ و شوید تزئین کنید و سرو کنید. در صورت تمایل ، می توان سالاد را به صورت لایه لایه چید.
